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真正的美食家而言,食材的珍贵不是来自它多有的稀有多么的值钱,而是看食材本身能够带来什么。
而这寻常的竹笋就是加此独特,无数国外的美食家也曾不吝言词的大肆褒奖竹笋无可替代的独特鲜味。“鲜”作为美食的一种味道,竹笋就是最顶级的象征之一,还有一种是松茸。竹笋和松茸是鲜味的极致,被认为是味觉的奇迹。
林峰一边讲解什么是鲜,一边用特意削来当锅铲的竹片搅动中锅里的美食,随着底下的柴火越烧越旺,汤沸腾起来之后香味就越来越浓。
听着他的讲诉所有人就都已经按奈不住,此刻闻到香味更是直接能够听见吞口水的声音,特别是关筱洋。
“还没有好吗?这次真的是口水忍不住要流出来了。”陆谧早就准备好了碗筷,眼睛一眨不眨的盯着锅蠢蠢欲动。
就连俞汉英也早就已经再次以美食评判员的身份闯进了镜头,准备好了第一时间开吃。
他这种行为让其他工作人员在镜头外也忍不住议论纷纷,“导演真狡猾,居然还可以这样。”
“好了,先让你们解解馋。”林峰说着拿出勺子,Emma、陆谧、关筱洋和俞汉英已经围在锅旁,齐刷刷的伸出碗,就跟幼儿园里的小朋友似的。
林峰给每人盛了一勺,数量不算多,堪堪填满了碗底,Emma忍不住就道:“这也太少了吧?再多给我一点,这哪够吃啊。”
她强烈要求多加一点的时候,关筱洋已经挥动起了筷子,先吃光了里面的肉,然后一口喝完汤,将碗又递过来,道:“就是这个味没错,我朝思暮想的灵魂美食就是这个味,而且林峰哥哥做的要比我之前做的更好吃。林峰哥哥,再来一碗。”
“再来一勺。”陆谧紧跟着也伸出碗,Emma一见自己嘟囔一句后好像要落后了,三两下将碗口的给吞下之后,也伸出了碗。
不需要太多的语言去描述着竹林三鲜汤怎么好吃,看她们的表情和动作就能明白了,林峰就道:“不用急,我不是说先让你们解解馋嘛,还有惊喜给你们呢。”
“这三鲜汤难道不是最大的惊喜吗?我恨不得将舌头都跟吞进去了。”
“我不想吞舌头,只是想将锅抬起来直接喝。”
“你要是不怕烫我是没有意见。”
林峰嘿嘿笑着蹲下来,从火堆里面刨出了几个竹简,道。
“我希望筱洋以后对于灵魂美食的记忆不再是七年前,而是今天。在竹林里,除了三鲜汤之外,不应该错过