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鲜,而且他们家卫生也很干净,你应该可以尝一点。”
杨甜口中的啤酒鸭和家常做法有区别,实际上更应该叫啤酒烤鸭,表皮红亮酥脆,鸭肉鲜香入味,还带着淡淡的啤酒香气,一口下去香得不行。
向晚打开门时就隐隐闻到味了,等她坐到沙发上,迫不及待打开包装时,香味越发浓郁诱人。
“对了,啤酒鸭里放了啤酒,你可以吃吗?”杨甜塞了一块鸭肉到嘴里后,正想招呼她趁热吃时,突然想起来。
“啤酒度数本就不高,高温烤制后也挥发得差不多了,没关系的。”
向晚被这啤酒鸭勾得也有些馋了,说完拿起一块吃起来。
表皮酥脆中带着淡淡焦香和啤酒香,鸭肉肥而不腻,不论是单吃皮还是单吃肉,或是连皮带肉一口咬下去,都特别美味。
“确实很好吃。”向晚完,最终也只克制的吃了两三块便停手。
知道她身体状况的杨甜也不敢喊她多吃点,而是自己大口吃起来,免得冷了不好吃。
“我炖了排骨汤,你吃完啤酒鸭还喝得下吗?”向晚见她一副准备解决完的姿态,不由问。
“我闻到香味了,你放心,等会汤我也能干光。”
杨甜保证完,没过一会就解决完面前的啤酒鸭,舔着唇一脸意犹未尽。
啤酒鸭确实好吃,但一气吃那么多,向晚看着都替她腻得慌:“我给你泡杯茶去油解腻?”
她不说杨甜还不觉得,她一说,还真有那么点腻。
向晚起身将茶罐和杯子放到茶几上后,又转身去拿热水。
坐在沙发上的杨甜闲不住,伸手拿起茶罐打开,一股清香扑鼻而来:“晚晚你什么时候买的茶啊?怪好闻的。”
“今天试做的荷叶茶,正好你帮我尝尝味道。”左右菏泽茶主料像荷叶,向晚想着入乡随俗,干脆叫荷叶茶好了。
“你连茶都能自己做了?天哪,还有什么是你不会的!”杨甜感叹完,从罐子里捻出几粒茶叶。
炒制过后的茶叶偏墨绿色,卷缩成粒,看起来和外面卖的没什么区别。
看到向晚过来,她把手里的茶粒丢进玻璃杯中继续夸起来:“晚晚你真的太能干了,等哪天我在外面混不下去了,就来你这蹭吃蹭喝!”
向晚笑着让她再加点茶叶后,往杯中注入热水。
水刚入杯,杯底的茶叶立刻被冲上来,在水中缓缓舒展,茶汤由一开始的绿色渐渐变成金黄。