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下的垃圾收集箱里去。叶峋有理由相信,如果被宋良辰知道是他换了避孕药,孩子的去留她就不会这么左右为难。
唔,情是真的,计也是真的。
第二天清早,宋良辰是闻着香气醒来的,这几年不见,梁庆海的手艺更见出神入化,闻着香就让人感觉自己跟饿了十年一样,而梁庆海作的只是一碗馄饨。用的是最简单的馅料,猪肉虾皮,宋良辰闻到的香气是梁庆海在拌紫菜虾皮,这是馄饨汤里必不可少的配料。
别人做,顶多是把紫菜虾皮搁汤里算完,梁庆海不是。紫菜要烤,虾皮要用黄酒轻轻腌几分钟,然后用一成香油一成猪油八成菜籽油混合炒虾皮姜末,炒出香气后再把烤好的紫菜下进去。关火后烹上一点鸡汤,借着余温加一点点糖拌匀,被荤油素油激发出来的鲜香经久不散。
佐料麻烦,主料却简单,猪肉虾皮剁成蓉,加进姜末头抽盐和一点鸡汤混合后,磕进去一枚鸡蛋顺一个方向搅,连葱都不用加拌好就开始包。梁庆海包馄饨也特别漂亮,一块皮放在手掌上,搁上肉馅皮往上折,然后双手轻轻一捏,一个花朵一样的馄饨就成型了。
宋良辰:顿时间觉得心情很好,什么烦恼都暂时消散了。
热衷美食的人,都是这么好安抚,千般恩怨,只需一顿美食,都可以商量商量,虽然只是暂时的。未完待续
ps:馄饨什么的,真心好吃,作法已经十分详细了,可以归途。梁大厨包的是莲花馄饨,具体作法找度娘,虽然我认为馄饨这玩意,煮出来后都差不多,但包完后摆着看的话,莲花馄饨是我觉得最具观赏性的。
不过,大厨包的,和我等只会吃的包的不一样,人家包的真像一朵花,我学了半个小时,还是站都站不稳!