第11章 北苑茶 (第2/4页)
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么，敖澈请他们进去，要么，他们就在这里当门神。
李玉芳老爷子还特别假惺惺地说道：“没事，没事，你该去忙就忙你的，我和绅士在这里等着就行。想当年我为了写曲谱，三天没睡觉，站会儿算啥？要是我一不小心昏了的话，你就帮我叫护士啊。”
敖澈被这个老小孩儿给逗笑了，最后还是同意带着苗杏仁去李玉芳那里玩耍。苗杏仁不愧是睡神，睡着之后别人把她带走都不知道。敖澈换了件连帽衫，把小猫崽放在帽子里背着走。
他们上了两层楼，就到了李玉芳居住的房间。四层的房间少，相应的每个地方空间都增大了，设施也更加豪华。李玉芳招呼着敖澈随便坐，他自己乐呵呵地去拿自己珍藏的茶叶来招待客人。
敖澈顺手接过来茶壶和茶叶，说道：“还是我来吧。”
他双手打开茶杯，此为孔雀开屏，展示茶具；接着便是行云流水的用沸水冲洗茶具；捏上一小撮茶叶丢进紫砂壶内，高山流水，高举水壶冲洗翻滚的茶叶，春风拂面，用壶盖拂去上面的白沫。头道水是不喝的，用来烫杯。之后在此倒水，并且盖上壶盖之后淋遍壶的外表，让茶叶的香气充分散发出来。
最后，一壶茶水分别倒入两个茶杯里，速度极快，宛如甘霖普降。敖澈不喜欢“凤凰三点头”的倒茶方式，人们都说龙凤呈祥，可是他这条万年老处龙到现在都没见到过一只“凤凰”，这让他对“凤凰”一词已经敬谢不敏。
敖澈这一番动作颇有美感，他并没有像是别的茶艺家们刻意讲究姿势的规范，也没有焚香静坐。他只是很随意的去泡茶，但是洒脱不羁的举动之间却十分和谐，仿佛带着独有的韵律，让他人还没有反应过来，芬芳扑鼻的茶香就已经冒了出来。
李玉芳显然就是被镇住的人之一，他微张着嘴看着敖澈，傻呼呼的。敖澈端起其中一杯嗅了嗅，才慢吞吞地品尝起来。
“此茶倒是与北苑茶有相似之处。”敖澈嘬了一口说道。
“这就是乌龙茶啊，由北苑茶发展过来的。”李玉芳同样端起了茶杯，喝了一口，还带着热度的茶水顺着喉管缓缓而下，不停地散发着淡淡的幽香，微甜的口感让人口齿生津。两厢一比较，李玉芳悲哀的发现，以前自己都把好茶叶给浪费了，压根就没有将茶叶自身的香气充分散发出来。
“乌龙茶？这茶口味清淡，倒是适合老人长期饮用。”敖澈对于品茶很有一套，当初听说北苑茶之后，北苑茶就成为了他唯一的选择，其中小龙团、密云龙和龙团胜雪几个
