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水声先是断断续续，如散珠滑落，时疏时密。渐渐连成一线，化作潺潺的脆响。走了约莫三四十米的样子，前面现出水光。
水色清澈透亮，从石缝之间汩汩涌出，形成一条宽不过尺的小型瀑布，悬空落在下面的巨石上，激起无数晶莹细碎的水珠。
长年累月，水滴石穿，在巨石表面雕凿出一个直径米余的凹槽。水满溢出，沿着浑圆光滑的表面缓缓流淌，在下方汇聚成一条清浅的溪流。绕石度壑，曲曲折折地隐没在灌木丛后。
尚未走到近前，便觉一阵微凉的水汽扑面而来。
“呀，这不是泉子吗？”阿福欣喜地惊呼一声，越过叶知秋跑到巨石旁边，俯身牛饮一通，又献宝一样招呼道“知秋姐姐，你快来尝尝，这水可甜了。”
叶知秋没她那么猴急，就近洗了手，才走上前来，掬起一捧细细品尝。入口清冽，回味甘甜，隐隐夹杂着草木的幽香，穿喉入腹，沁人心脾。
她曾经品水无数，还是第一次喝到这么甘醇的泉水。
若是过去，看见这样幽静怡人的景致，她说不定会兴致大发，吟几句类似于“明月松间照，清泉石上流”的诗词，可现在她能想到的只有一件事“阿福，快找找看，这附近有没有开阔的地方。”
“开阔的地方？”阿福表情有些茫然“找那干啥？”
“建罐头工坊。”叶知秋一边回话，一边迈开大步向侧面山坡奔去“我往这边，你到下游去找。”
阿福还没弄明白是怎么回事，一愣的工夫，她已经走出去很远了。没有机会细问，只能按照她的吩咐办事。
两人分头搜寻，很快便在斜下方找到一片平地。有十亩之阔，水草丰茂。北高南低。冬暖夏凉，通风和排水条件都很不错。最重要的是，与山泉的直线距离仅有半里。
但有一点美中不足，这个小型山坳是半封闭的。与田畦池塘所在的大山坳并非直接连同，中间横着一个高数丈的土丘。要想在这里建造工坊，必须先将这层障碍打穿才行。
叶知秋细细查看一番，将地形牢牢地记在脑海之中。准备回去之后，画一个草图，再计算一下开路建厂需要的人力物力财力。
阿福见她神情专注，一直没敢出声打扰她。等她考察完了，才开口问道：“知秋姐姐，你要把罐头工坊建在这儿吗？”
“是啊。”叶知秋知道她疑惑的是什么，微笑地给她解释。“山泉不仅水质好，里面还含有很多对人
