第20章 (第8/8页)
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到这话才没再说什么,领着她去厨房拿碗筷、端菜。
一家三口在桌上坐好后,林母边盛鸡汤边道:“这是村里养的土鸡,可营养了,妈特意没放鸡油,你多喝点……”
自家散养的土鸡不光鸡肉味道要更嫩更鲜一些,杀鸡时还能在鸡肚子里看到金黄色的鸡油。对于林母这些老一辈人来说,鸡油可是好东西,跟鸡一起炖,炖出来的汤油滋滋的。
不过大概是在医院里,发现女儿每次送过来的汤都是比较清亮,一点不油腻那种,想着女儿可能不爱喝太油,她这才单独把鸡油留出来。
比起往常她每次都炖出来都飘着一层油的汤,今天这鸡汤看起来要清亮不少,闻起来倒是挺香。
林楚迟见她把一个鸡腿一个鸡翅都放自己碗里,而另一个鸡腿给了林父,赶紧把鸡腿夹给她。
“妈不爱吃鸡腿,你吃。”
“我也不爱吃鸡腿,鸡翅就挺好,肉嫩。”林楚迟说完坚持把鸡腿夹到她碗中。
林母见她好像真不爱吃,这才没再推让,而是赶紧把另一个鸡翅找出来给她。
桌上除开鸡汤,还有红烧鱼、胡萝卜炒肉和炒青菜。说实话,这些菜卖相、香味什么都是普通家常菜水平,远不能跟林楚迟做的比。
然而林楚迟端着面前能挑出很多毛病的鸡汤,却觉得很好喝。
“怎么样?”
林母知道这鸡炖的汤不如女儿好,大概是怕她嫌自己炖得不好喝。
“很好喝,确实不油。”
“那就好。”林母听到她说好喝才放心,边让她多喝点,边想着下次炖也不能放鸡油。
作者有话说:
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