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形,串在了细签子上再用刀转着圈儿划下来,再抻一下就成了攀在签字上的螺旋形。

沈小甜用牙把半根面筋从签子上拔下来,嘴里嚼啊嚼,面筋这个东西怎么讲呢,既然是高蛋白质含量,那基本就具有越嚼越香的特点,香,还有谷物的甜味,细密的蜂窝结构里都是调料的香气和恰好的盐味儿。

看着沈小甜有些惊讶地跟自己说:“烤面筋还挺好吃的。”

陆辛笑了一声说:“这下我信了你真没怎么吃过了。”

烤五花肉的串儿也是小小的,咬上去和普通的烤串不太一样,肥肉全被烤酥了,被咬碎的一瞬间就唇齿生香。

鸭肠倒是一般,香味儿不如五花肉,还烤得有点儿干。

陆辛说:“我在杭州吃过一家烤鸭肠儿好吃,等我带你去。”

杭州之行俨然是已经被定下来了。

吃完了烤串儿,沈小甜已经有七八分饱了,再看看那些人气火爆的烤猪蹄、烤红薯、烤年糕、炸豆皮、锅贴、胡辣汤、烫面蒸饺、不翻汤……她心有余而力不足。

最后,陆辛坐在一家羊肉汤馆子里,要了一碗汤一个饼,她在旁边儿举着甜甜的串串陪着。

小串串其实是糖葫芦的变种,主材料是山药豆,就是山药在地上叶间长出来的小豆豆,沈小甜小时候吃过,刚刚路过看见了,就买了几串。

内在香甜软,外面酥香甜,咬开的时候回听见糖在牙间碎开的声音。

用来当小吃街之行的收尾真的是刚刚好。

“你看那个女的手里拿着什么呀?我也想吃,你一会儿给我买吧。”

邻桌坐了一对情侣,女孩儿指着沈小甜手里的山药豆儿对他男朋友说。

“吃什么呀?我够烦的了。”男孩儿不耐烦地说了一声。

女孩儿沉默了,几秒钟后,她站了起来。

“我们分手吧。”

沈小甜因为这突如其来的剧情发展转了一下身子,耳朵已经竖了起来。

男孩儿没当回事儿说:“你够了吧,就为了口吃的你就拿分手来威胁我?”

“不是。”刚刚这个女孩儿说好的时候还是撒娇的语气,现在已经变得平稳无波,“我不是因为一口吃的就要分手,我就是突然想到,如果我真跟你结婚了,我的一点喜好都得看你的脸色。”

女孩儿真的要走,男孩儿拉住了她。

“你什么意思啊?你能不能别闹了,那个东西是什么我去问行不行?我给你买行

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