第47章 (第4/4页)
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有甜菜制糖,此前沙饴价格居高不下,如今有了白糖出现,且有文章在前,又不是物以稀为贵……”
“你们说,以后吃糖还会像现在这样困难吗?”有人道。
“如此说来,岂不是对平民百姓有偌大好处?”
“栖宁县主此举不错,也算是件为民的好事。”
“何止呢,棉花现在正种植中,且等着收获后,真如先前报纸上所言那般…………”
食饴阁的白糖一经售卖便被抢空,即使白糖的价格比沙饴要高出不少,依旧抵挡不住有人争相购买。
这里是京城,天子脚下,有钱人比比皆是。
光禄寺派人购买不少白糖回来,不出多时,盛佑帝的桌前便摆放着不少由白糖做出来的东西,如汤羹、糕点等。
其实,便是将沙饴替换成白糖。
“陛下,白糖确比沙饴石蜜珍贵,入口甘醇,没有异味,用白糖制作出来的汤羹亦是清亮明澄,甜度更甚。”
“且白糖里面没有杂质沙粒等,晶莹似雪,用作食物中亦是沙饴石蜜不可比的。”光禄寺卿忍不住赞道,“请陛下品尝一二。”
盛佑帝不由得端起一碗银耳红枣羹,此金黄一级品银耳在碗中绽放如花,红枣点缀其上,清汤见底。
舀起一勺入口,清汤甜润甘醇,银耳软糯,口感丰富且极佳,滋味上乘。
盛佑帝不免赞叹:“确实不错。”
说话间,又拿起桌上其他东西品尝起来,不得不说,白糖比之沙饴更容易入味,且味道明显,大有不同。
旁边亦放着一小罐晶莹白糖,盛佑帝拿起微晃,所见之处皆是白亮诱人,毫无杂质。
“见之白糖,便觉得沙饴粗糙,不可同日而语。”
光禄寺卿道:“陛下,白糖于菜肴里更可提鲜,少酸多鲜香。”
将糖罐拿在手中,盛佑帝不由得开怀笑道:“褚家的姑娘总是会给朕惊喜,王徊,拟旨,朕要赏赐于栖宁县主。”
“是,陛下。”王徊将圣旨取出。