第一百四十五章 炼丹成渣 (第1/4页)
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果酒的制作主要有几大工序：一是准备新鲜水果，一般是选择当季鲜果，味道好，价格也便宜。二是分选。就是要选择其中品相好无霉无烂的，不会影响发酵。三是成浆。将鲜果去梗去皮，打成果浆。四是取汁。取汁有两种方法，一种是任果汁自行流出，叫自流汁，质量较好，但消耗的灵果会更多一些。还有一种是压榨汁，就是对果浆加压，榨出汁液，出汁会比较多，但质量差一些。若是用压榨汁的话为去除杂质，使果酒的颜色更清更亮，还要进行澄清。但以上这几点叶小贞都无需担心，她的空间灵果品质好，味道足，直接去梗打成果浆取汁既可。而且为保证质量，她也不会选择压榨汁，反正灵果有的是，也不差这些。收集果汁后，也无需加糖，就是想加糖也没有，便要倒入桶中果酒发酵、贮存，然后过滤，再进行冷处理，根据口感进行调配，再次过滤后便是成品了。
叶小贞梳理完毕，觉得虽然已隔时空，但这果酒的酿造之法应当是可以通用的。不过还要去寻些酵母，想来这里也有酒，酵母并不难寻。便将此事交给林三牛，让他去寻些酿酒的酵母，再买些容器。只是这些东西最好去远一些的地方去寻，能注意还是要注意的。
至于酿酒用的大桶，叶小贞准备自己造，反正周围山头那么多树，砍上一些也不会担上破坏环境的罪名，而且还可以按着自己的心意做成自己想要的样子，一举两得。叶小贞便自行在周围砍了些树，按着之前做木工时的办法，运用了木灵力进行无缝拼接。试了几个，手熟了之后便很容易了，而且制出来的大桶样子还挺美观。做了二十来只大桶，叶小贞都放进空间，等林三牛买了器具和酵母，便拉了林三牛当劳工一同进了空间，开始尝试酿造果酒。
先将酿制之法与林三牛说了。二人便分工合作。用不了多长时间，二十只大桶里便全部装满了果酒。一一检查完毕，封好口。叶小贞和林三牛出了空间，只需一夜，空间里便是过了二百余年，出来的便是好酒了。
二人出了空间自去休息不提。
第二日一大早。叶小贞兴冲冲的便进了空间，从木桶中取了些酒。尝了尝，只觉味道甘醇芳香，灵力充足，取来测灵筒验了。按灵果的等阶不同，分别三到五阶灵酒。虽然等阶不算太高，但这也十分不错了。只是她才刚给了千界玄那些灵果。再拿出这些灵酒，显然太过了。而且这酒若是懂行的人一品。便知年头，她如何解释这二百余年的酒是怎么来的？只得先放在空间里了，反正时间越长的酒品质
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