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到了脑后。
收拾就收拾吧,先吃鸡!
今天这四只童子鸡一人一只,倒不是白叶想吃一只,主要是怕那哥仨不够吃的。
大煮干丝、蒜泥茄子、纸包鸡,地三鲜,锅包肉,再加一道茄鲞。
今天的菜肴,茄子含量极高,鸡肉的含量也极高。
且好几道都是油炸过的,所以白叶还另外做了两道凉菜。
一道是东北名菜。
另一道也是东北名菜。
大拉皮和老虎菜。
或许不是人人都爱,但是作为清爽解腻,那绝对是菜中顶流。
虽然纸包鸡里面的鸡肉并不油腻,但是一口气吃完这一只鸡,再吃上两口老虎菜也是格外清爽的。
白叶坐在旁边,默默地吃着他面前的这道茄鲞。
茄鲞这道菜,是他按照黄岸给他找的资料来做的,原文之中只有简单的描述,至于到底是个什么味道,谁也没吃过。
甚至黄岸昨天也跟他说过,原文之中描述的味道,很可能就是艺术夸张,这种很正常。
实际上,未必是写出来的那种味道。
白叶已经做好的心里准备,甚至来说他还看过往上一些美食博主们复刻这道菜的。
大多数人表示这菜和书上描述的味道并不一样,也有一些大家表示,这道菜根本不可能复刻出来。
不过这味道,确实是说不上惊艳。看来是他融合的不好,而且比例也不太对。
“小白,这就是茄鲞么?我尝尝。”王策凑过来舀走一勺。吃完后砸砸嘴,“这玩意,也没那么惊艳啊。”
“看来要指望那些茄子丝了。”
王功和王绩也尝了一口,点点头,“小白你要是做成功了,记得喊我们!”
“好!”
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