第32章 (第3/4页)
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宿离开时，很是悠闲，甚至连出租车都没有打，而是步行去的。
她要去的地方，就在这个民宿不远处的一家餐厅。
她能这么有自信地说，不需要那么多钱，也正是因为昨天早上跟房东太太一起去买菜的时候，房东太太跟她聊起过尼泊尔这边的美食，并且介绍过，在这附近，有一家餐厅。
这家餐厅最有名的是一道名叫momo大聚会的面食。
momo是尼泊尔版的饺子，据说起源于西藏，原型是西藏的藏包。momo有很多种做法，而这家餐厅的momo做得非常地道，而且这道momo大聚会的食物，集好几种momo的做法，可以一次性尝到尼泊尔这道特色食物的多种吃法。
来这个餐厅，尝一次momo，并且学习到momo的做法，就是她的计划。
她，不需要专门去培训学习。
只需要尝一下，便可还原，这……也是她在厨艺方面的自信。
时筱鱼点了这道菜，半小时后服务员端了五个盘子上来，每个盘子中都有几个各式各样的momo，看上去有趣又可爱。
见她是中国人，服务员还贴心的给她配了双筷子。
时筱鱼夹起其中一个，尝了一口，这口感是蒸momo，这吃起来跟中国的小笼包很像，不过口感要比饺子扎实许多。
momo配有酱汁蘸料，第二口，时筱鱼便试了一下蘸料，她闭着眼睛品味，无论是肉馅，还是酱料，都放入了独具当地特色的马萨拉粉。肉馅入口很像，不过稍微有点柴，这是鸡肉馅的momo。
时筱鱼一边尝，一边已经在脑海中复盘了这盘蒸momo的做法，在确认自己可以做出这盘蒸momo之后，时筱鱼扬起了笑容。
再尝第二种，这是煎momo，口感跟中国的煎饺类似，而且外观也更像饺子，这是素馅的，里面混入了好几种时蔬。
这个做法并不难，而且里面混入的蔬菜，由于是当季蔬菜，所以不同季节，反倒可以吃出不同的滋味，很是不错。
接下来便是带汤的momo，和中国的汤饺不同的是，momo中的汤非常浓郁，颜色也比较重，尝起来除了当地特有的香料，还放入了辣椒粉和番茄，所以吃起来有种独特的酸辣味。
只不过，这一款pass掉，带汤的，敬家渊不喜欢。
第四种momo是烤momo，比较特殊的是，这种烤momo使用传统的窑炉进行烤制，听说是这家餐厅的招牌菜，这可不
