第28章 (第4/5页)
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黑眼圈,怕是这些天没少被新月满操练。
“嗯,我觉得你才需要休息……嗯,先不说这个,话说河豚鲸什么时候发来着?毕竟酒店今天还要照常营业吧?”冯雪左右打量了一下,幻想食材料理区的众位都已经磨刀霍霍,怎么看都是一副准备上班时间料理河豚鲸的样子。
“十点钟……就是开工前半个小时会有考核下来,通过考核的人才能进入河豚鲸料理阶段,没过的话,就只能继续上班了。”小楼打着哈欠,一副想要偷懒却害怕被新月满发现的表情。
“考核啊?”冯雪若有所思的嘟囔了一声,小楼便理所当然道:“当然要考核了,整个HOTEL GOURMET一共二百多可以处理幻想食材的厨师,而库存的河豚鲸大概有一千尾左右,如果平均发下来的话,一人五条,大概还没摸清楚食材习性就已经用完了,所以先进性一些刀工方面的测试,通过的人才能进入下一环,毕竟就算是过期食材,也不能随便浪费啊!”
“说的也是。”冯雪想了想,也确实是这个道理,别看各种美食番里动不动就出现主角第一次料理某种食材,便触类旁通一次成功的画面,但那至少也是了解食材特性的情况下,就拿药王来说,他要是连牛肉是什么都不知道,怎么用蜂蜜炖牛肉?
时间一分一秒的流逝,为了接下来考验而处于休息状态保存体力的厨师们,慢慢开始活动自己的手脚。
手指的律动,菜刀的轻舞,原本冷清的厨房在短短的几十秒内,就仿佛按下了播放键一般恢复了活力。
终于,许久未见的佐藤来到了门口,作为御膳房总理太监……咳咳,我是说料理长助理的他专精之处并不在于料理,更多的心思还是在管理上,因此让他来颁布考验内容倒也算是合适。
“相信大家也等得不耐烦了,现在就公布这次河豚鲸料理的先期测验题目,内容很简单——一盘素炒韭菜,当然,你们只负责切,至于炒制、调味由其他人来。”佐藤说出考验的同时,过半的厨师脸上都露出了难看的神色,反倒是小楼像是如释重负的松了口气。
“炒韭菜?这什么意思?”冯雪心中疑惑,不过不需要他询问,就已经有人代替他问了出来
“藤助理……你说的韭菜,该不会是黏胶韭菜吧?”
“嗯,没错,就是黏胶韭菜,这应该是最适合考验你们有没有资格料理河豚鲸的手段了,不过虽然黏胶韭菜的价格便宜(虽然算是幻想食材,但价格只有25软妹币一斤),但毕竟是食材,如果没有信心的话,