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是只要冲一冲就可以处理了。
人多力量大，很快肉就被一一剁碎，装在盆里。
还是老样子，张晔把所有肉先过油炸一遍，炸过的肉会更酥脆。
炸好的鼠肉沥干油，加入大量的葱姜蒜料酒爆炒去腥提味，最后再加上盐和生抽。
啧！
那叫一个香啊！
只是量有些大，所以需要换好几锅才能全部炒完。
还好村长准备的锅火力够猛，不然还真得墨迹好久。
就在张晔炒着肉的时候，一群村民也拎着桶回来了。
说是二三十斤就可以，但他们一个个的都把桶装的满满当当。
今晚光是吃小龙虾就能吃饱了！
张晔让谭良他们给村民们演示了一番如何清理小龙虾后，村委会的空坪上，就看到一群人弯腰驼背在给小龙虾去头去虾线。
终于，最后一锅鼠肉炒好，全部都放进了高压锅里，接下来还要慢炖四十分钟。
慢炖的时间也刚好处理小龙虾。
老规矩，过油炸，翻炒，最后再用一口大锅文火慢炖，一个小时后，小龙虾也新鲜出炉。
值得一说的是，这些小龙虾消耗了几箱啤酒，村长赶紧叫人又去搬了十几箱。
一顿忙活下来，天已经渐暗。
在节目组的帮忙下，村委会四周架起了白炽灯，现场顿时宛如白昼。
下午没有参加活动的村民们此时也自带碗筷，纷纷涌入了村委会。
张晔很快就在里面发现了一个个熟悉的面孔。
吴江梅老公！
家具店的x老板！
卖空调的吴老板，也是梅姐的弟弟！
一群人聚集在一起好不热闹，但是张晔总感觉缺了点什么。
忽然，他眼前一亮，来到村委会外的节目组临时棚里。
“老于！”张晔打了声招呼。
于洪涛惊讶道：“你不在外面跟他们一起，怎么跑这来了！”
张晔嘿嘿一笑，“这么热闹，不得把你们叫上嘛！”
“我们？”于洪涛愣住了，“你是说......”
张晔向他身后颔首示意。
“把大家一起叫上，咱们热热闹闹一把！”
