第52章 好吃 (第2/4页)
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，正好可以做一碗筒骨面，用筒骨的汤汁熬成的面条，味道绝对鲜美，面上放上红烧肉，这简直就是人间美味了。
这些都是菜谱上教的。
萧软软面粉揉成了面团，她买的面粉，不是特别好的面粉，但是她有得到经验，在面粉里敲上鸡蛋，就能加强面粉的韧劲，吃起来就会觉得弹性十足。
她不太会揉面团，这面团是个力气活，要揉的好，没有那么的容易，揉一会儿她就手酸了，还是姜圆圆主动承担下来了这个步骤。
姜圆圆好歹也干了一段时间的农活了，揉着面团那叫一个认真，虽然是饿着肚子，可一想到等会就会有好吃的了，她就比什么都要来的认真了。
这活给姜圆圆做了以后，萧软软就专心做起了红烧肉，也是凑巧，这红烧肉不是说肥肉多就能做好吃，肥瘦相当，反而能做得更好吃，今天姜圆圆买的，就是瘦肉比肥肉多一些的，味道决计不会差。
将红烧肉切成了差不多的块状后，萧软软扔进了水里，将姜切片，焯水后放了其他的调味品，等大火煮开后，就捞起用冰糖炒糖色。
萧软软的刀工不算太好，但是谁让她的数学不错，切的时候，每一块都在计算尺寸，导致切下来的每一块肉，都非常的漂亮。
糖色一炒出来后，这香味立马就传出来了。
揉着面团的姜圆圆，使劲吸了两口，一脸的感动：“软软姐，我感觉这做的一定很好吃，我都饿了。”
“再熬一会儿，就能吃了。”萧软软也是第一次做，因此做饭的时间，会比较长。
说完话，萧软软看炒的差不多了，就重新倒入了热水，放入了调味料后盖上了锅盖，另外起了个锅，熬煮上了的筒骨，她又重新放上了盖子。
在另外起的锅里下热水。
这回儿姜圆圆的面团也揉的差不多了，萧软软拿过来切成了一个个的小剂子，然后拉扯成了面条，这个她其实还研究了一会儿，前面的几个剂子，都没成功，到后面才成功。
虽然面条没有说做的很好，每一条都很匀称，但是第一次做，也算是不容易了，萧软软下了这些拉出来的面条，在滚烫的清水里，面条翻滚着。
等到把面条都给煮熟后，萧软软过了一遍冷水后，才把这些面条放进了筒骨的锅里。
一旁拿了一些青菜，给放了进去。
筒骨的香气袭来。
姜圆圆的肚子咕噜咕噜的就叫了起来，她眼巴巴的瞅着，“是不是块可以吃了？”
