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接着。
李星割了一块肥肉，剁成肥肉丁，把虾肉和肥肉5章7丁拌合在一起，往里面加入少许白糖提鲜，再加入些许胡椒粉
去腥。
最后做虾饺皮。
制作虾饺皮要在小麦面粉里，加入玉米淀粉。
玉面淀粉不是平常吃的玉米面，需要研磨得更细，再经过筛删粗颗粒，得到很细的粉。
玉米淀粉没得卖，李星自己磨的，也不费事。
两种面粉搅拌均匀后，加入两克盐，留一飘开水，一边倒入，一边搅拌，让面粉充分烫透。
最后加入灵魂的猪油。
这样做出来的水晶虾饺皮白如雪，薄如纸，呈半透明的水晶状，非常好看。
楚梦汐已经在烧水了。
两个奶团子好奇的跑过来，看着一只只漂亮精致的水晶虾饺摆入蒸笼，忍不住吞了吞口水。
这水晶虾饺，一看就很好吃呀～！
道
