第605章 (第1/3页)
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“照这么说，还是选张厨罢。”
“张厨做的菜品……的确体?面，味道也不差。”
“唔，我倒是觉得不妥。”汾乐公主没忍住，插话道：“咱们宫中?的宴席，怕是传出去后会教天下人效仿，而张厨里头的菜品，或是取巨鳖之?裙边而弃肉，又或是取牛肉入菜。”
“世人皆知律法禁杀耕牛，偏偏咱们却是以牛肉味佳……怕是遭人非议。”
汾乐公主这么一说，众人也是皱起眉来。话说宫内乃至士族豪门，以牛自毙为由而宰杀吃牛早已?不是罕见事儿，更有人家私下专门豢养牛犊，对牛肉各个部位如何?食用更是研究深入，一口气都能说上千来字。
可?真是也就私底下说说，万万不能拿到台面上，前两年便有地方官吏无报备而偷用摔死的耕牛，而被人一纸告到上峰处，不但被撤了官职，而且还被判徒一年。
再者耕牛乃是耕种运物驼货的牲畜，要是因宴席之?故被人效仿，那岂不是害了不少?百姓？
“有道理啊。”
“这也不行，那也不行……咱们要怎么选？”
“唔——”
“咱们不还有个选择？”旁的皇子闻言，哑然失笑：“既然张厨过于奢侈，简厨又不够体?面，不如选朱厨吧？”
“朱厨也用了猪肉吧？”
“虽然朱厨也用了猪肉，但同时也搭配鲍鱼海参等物，比起简厨的菜品还是好得多。”
这边众人议论纷纷，那边简雨晴与?张厨和丰姐儿坐到一块，也就着几人菜品热热闹闹地议论起来：“张厨用葡萄酒炖过羊肉？味道如何?？”
张厨闻言，笑道：“葡萄酒品种繁多，要选风味强烈些的，炖煮羊肉后不但不闻羊肉腥膻味，而且酒香浓郁，肉质软嫩，很是好吃。”
“回去以后，我也试试看。”
“另外?还可?以拿来炖煮鸡肉或者鹅肉哦！”张厨兴致勃勃，推荐丰姐儿回去从?鸡肉开始尝试。他从?鸡鸭鹅肉再到鹿肉猪肉，最后才?在牛肉上尝试。
张厨说罢，又问简雨晴冰酪的做法。他不擅小食，先前做的乃是樱桃饆饠和茯苓糕，虽是味道不错，但与?简雨晴和丰姐儿相比就差之?甚远。
简雨晴和丰姐儿相视一笑，也是细细说来，三人聚在一起那是说不完的话，甚至升起早些结束，回去再捣鼓琢磨一番的心思。
这景象落在旁边的宦官眼里，着实有点教人惊奇，一名小宦官悄
