第 20 章 (第1/4页)
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田遥把鱼骨放在一边，对郁年说：“今晚吃锅子，汤底就用鱼骨来熬吧。”
郁年对厨艺一窍不通，只能是田遥说什么就是什么：“你确定，要用小爹爹剩下的辣椒来做吗？”
田遥点了点头：“当然了，我也想让你尝尝我小时候吃过的，最好吃的东西。”
这条鱼很大，鱼肉剃了四块下来，田遥把剩下的鱼肉切碎，然后在砧板上开始剁肉，鱼肉剁成了肉糜，田遥用手搅拌了一下，又让郁年帮他拿了两个鸡蛋，只用蛋清，搅拌上劲，然后反复摔打，鱼糜就有了韧劲。
起锅烧水，将摔打好的丸子下锅煮好，就成了白嫩嫩的鱼肉丸，这是他第一次做，就成功了。
小爹的画画得好，他的动手能力也不错。
他将这些丸子分了好几份，一份给顺婶子家，一份给刘之家，一份送到村长家，剩下的一份留给他们自己吃。
他去送完鱼丸，又被他们回了礼，张嫂子从主家带回来的点心，刘之做的蒸碗，还有村长家给的干果。
到下午的时候，就不能再串门了，每家人都守在自己的家中，一家人团团圆圆，烧着炉子，一家人围在一起，炉子边烤着些花生干果，空气中都是香气。
田遥他们也在房间里，烧起了小炭炉，开着窗用来做锅子的鱼汤已经熬得雪白，田遥在用小爹的方法，将那几个辣椒在锅中无水无油地烘干，做的时候呛得他咳嗽了很久，才总算把这点辣椒烘烤得表皮微微泛黄，但又没有糊掉。
他找了个擂钵，把烤好的辣椒全部碾碎，这会儿就不是呛人，而是一种奇异的香味。
他把擂钵放到郁年的鼻尖，让他有闻一闻这个味道：“怎么样？不算难接受吧？”
“很香。”这是郁年第一次闻到这个味道，很神奇，又有点让人觉得食指大动。
田遥笑起来：“那我就没有做错。”
他把冒着泡的锅子端到房间里，又把切好的菜都端进来，小小的桌子上摆满了吃的。
有土豆片，切得薄如蝉翼的肉片，昨天做好的鱼丸，还有豆腐，豆皮，看起来十分丰盛。
“以前你们过年都怎么过啊？”
郁年坐着，炭火的温度下一直咕嘟着的汤冒着腾腾的热气，田遥的脸也在烟气下变得有些模糊，不太真实。
去年过年的时候，他还是原仓府才学第一，家境第一的郁公子，不过短短一年的时间，他就家破人亡，拖着这残破的身子，处处都要田遥照顾。
