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王得成快步向里边转弯走了几步,看见靠壁码放着很大的一堆杉木材,都是去了皮的红条杆,十多米长的比较多,目测12的比多。王得成围着木材转了一会,玉米也过来了,看着王得成说“这批木材不咋地,条杆还可以,只是材积有点小”

王得成说道“在哪里能找到这么又直又均称的材料咯,做檩子的上好材料,比起他们有些地方的那短弯粗的货强太多,不管做什么用都行”

玉米看了看蓝得通透如镜面的天空说道“得成,我们先去吃饭吧,吃了饭再来检尺装车”

“行,先吃饭,我也没吃早饭呢,正好尝尝你家的腊肉,刚才来的时候闻到腊肉的香味了”王得成拍了拍手,跟玉米一起来到车前开门上车。

玉如义在大伯母家正忙着装袋子。两个蛇皮袋装了一些当季的青菜,还装了两块腊肉。是大伯母带给在金矿里上班的丈夫和住在五弟家的公婆的。丈夫玉园是一个月或者是两个月回家一趟。听说今天玉米要去金矿,就用袋子装点吃的让玉米带过去。自己在家带小孩,就叫玉如义来帮忙装袋扛到玉如义家,到时候让玉米给带到金矿去。

金矿虽然每个月有工资,但是没有伙食的,都是工人自己带过去吃的。如果在当地买吃的,贵得离谱,一斤肉能给你卖到十斤肉的价钱来,问了价你不买还不行,不然你就走不了。平时想吃菜,就得去十几公里外的镇上农贸市场采买。这也就是金矿上班的人为什么会一个月或者两个月回家一趟的原因了。回家可以跟老婆孩子团聚一下,走的时候带点青菜,可以省不少后期支,到时候只需要在当地镇上的农贸市场买点肉食就可以了。做饭用的柴是从金矿附近山上砍的干柴,山上是没有什么大树的,想砍粗一点柴是不可能的,只有一些几厘米粗两人高的小树,比如一些油桐树呀,小刺树呀,还有一些不知名的小树。这些树可能是长年长在石头山上原因吧,虽然不是很粗,却还是比较硬的。比较好的是到山上去砍柴没有人干涉,可能这一片的山被金矿给买断了的原故吧。

其实吧,金矿里的矿工是不会带菜油和茶油的,都是用猪肉炒油做菜的。至于用什么肉做菜好点,金矿里的矿工也是总结出了一套自己的经验来的,从香味来说腊肉是没得说的,但要说菜的饱腹感和易于消化来说,新鲜猪肉要强上一点。所以矿工基本都是从外面市场买来的新鲜猪肉,用新鲜肉炒油做出来的菜气味与腊肉的香味不一样,有一种特殊的味道和滑腻感,口感就相对柔滑。大伯母人就是这样,以前玉园也叫她不要

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