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诱人的甜香瞬间弥漫开来。此时的香味愈发醇厚，烟熏、香料、蜜汁的味道完美融合，仿佛在空气中编织出了一张无形的美食之网，让人无法抗拒。 这时的熏肉，表皮已经变得酥脆，内里却依旧鲜嫩多汁。刘纪文小心翼翼地将熏肉取下，放在案板上，切成薄厚均匀的片状。每一片熏肉都呈现出迷人的色泽，纹理分明，肉片上还挂着晶莹的油脂，闪烁着诱人的光泽。
刘纪文看着做好的熏肉，将它盛好放在简陋的木盆里。接下来他准备做个小鸡炖蘑菇。可惜庇护所没有采到蘑菇，只好用一些野萝卜来代替。 他从一旁抓起处理好的小鸡，放在案板上，手起刀落，将鸡肉切成大小均匀的块状。随后，他把切好的鸡肉块放入锅中，加入清水，点火煮沸，不一会儿，水面上就浮起了一层白沫，他迅速地用勺子将其撇去。 接着，刘纪文拿起一旁的野萝卜，仔细地清洗干净，切成滚刀块。他往热锅中倒入少许油，待油温升高，放入葱姜蒜爆香，瞬间，浓郁的香味弥漫开来。他将鸡肉块倒入锅中，快速翻炒，鸡肉在锅中欢快地跳跃着，发出“噼里啪啦”的声响，他能感觉到手中的锅铲与鸡肉碰撞时的微微阻力。 随后，他加入野萝卜块，继续翻炒，野萝卜的清香与鸡肉的香味相互融合。这时，锅里传来“滋滋”的声音，仿佛在诉说着美味即将诞生。紧接着，他倒入适量的水，加入盐、生抽、料酒等调料，盖上锅盖，调至小火慢慢炖煮。 在炖煮的过程中，刘纪文不时地打开锅盖查看，用勺子搅拌一下，能感受到汤汁逐渐变得浓稠，勺子在锅中搅动时也有了一定的阻力。锅里的汤汁咕嘟咕嘟地冒着泡，刚开始还比较清浅，随着时间的推移，汤汁愈发浓郁，呈现出诱人的金黄色，表面浮着一层薄薄的油花，闪烁着点点光泽。汤汁翻滚时，还能看到野萝卜块在其中若隐若现，仿佛在欢快地舞蹈。热气腾腾，香气四溢。
