第258章 (第2/3页)
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准备，半个月人就瘦了一圈。 赵迎自己照着镜子看看脸，也深觉有命赚没命花的道理，放弃了早点市场，专心做下午那顿。 以前她对生死不说看得很开吧，也是觉得人活到五十多岁就死掉，算不上什么遗憾。但是现在日子过得不一样了，她就觉得活到五六十岁死掉也太可惜了，还是别那么辛苦，把身体养好了比较划算。 原来只有伯黑的母亲在店里帮忙，伯止闲不住，农场不收他，他就去给人庸耕。但自打赵迎把生意做起来，赚钱不但赶上了伯黑，收益还比他在外面干活多，他看两个人忙不开，舍不得雇人把钱给别人赚，于是也到店里干活了。三个人总算把店给撑住了，赵迎也觉得轻松下来。 伯黑这会儿让父亲把年货送回家，自己上了一圈菜，见暂时没人进店，他凑到妻子身边说笑：“今天发的带鱼是海里捞上来的，谁都没做过，你真会弄吧？我都应下五个人了，弄坏了他们倒不好意思叫我赔，但我也不好意思不赔。” 赵迎现在手上也歇了，就看着卤水的火，闻言自得地笑了一声：“有什么难弄的，最近厨艺班里正在教，我也问过彭师傅了。等着，今天回家我就做出来。” 虽然没上手过，但一通百通，在赵迎看来真没什么难的。 伯黑嗅着卤货的香气，笑道：“那是，我家阿迎做什么不好吃？留个腿给阿荣吧，她爱吃。” “就显得你宠。”赵迎白了他一眼，不过还是捞出个鸭腿放到一边，准备带回去给女儿吃。她这个小店卖晡食，米饭家常炒菜，最大的特色就是卤货。这一带因为是钢铁中心，消费水平很高。因为猪肉和羊肉实在供应不上，所以包括炼焦厂在内的几个工厂食堂不时就要大量购买鸡鸭，以保证荤菜供应。 所以这一带，从官府的农场到普通乡间农人，都大量饲养家禽，价格也便宜。鸡腿鸭腿要单买，还算是贵的，下水就跟白捡似的不值钱。因为食堂不方便做下水，每天做一部分，剩下的都返回做饲料了。彭师傅出面帮赵迎找了各家食堂的负责人，赵迎现在只要让家人里定时驾车去收一圈，少少花几个钱，原料就有了。 经卤水一煮，鸡鸭的肫、心、肝都成了美味，鸭脖另外处理，还有人专门买了回去下酒。 秋季，赵迎又腌了不少菜，最近拿到店里当配菜，也广受好评，还有刚嫁过来不久不会操持的胡女找来，操着半生不熟的官话跟她比划，想买一缸腌菜回去。 想到这里，赵迎跟伯黑说：“我看新开
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