第59章 栗子燕麦牛乳蒜油烤虾 (第2/6页)
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下线后,苏州这边同事又沟通、核实了部分细节。会议彻底结束后,温崇月刚关掉摄像头,他公司内部账号就收到一条消息。
来源于宋萧。
宋萧:「总监,外婆和我夸了一晚上您妻子」
宋萧:「忘记说了,祝们结婚愉快,百年好合」
她还发了一个大大笑脸。
温崇月客气地回:「谢谢」
回复完之后,他手机叮地响了一声。
是相隔一墙夏皎发来消息。
小皎皎:「会议结束了吗?快点出来吃栗子啦,栗子燕麦牛乳也好好喝」
温崇月拿起手机,笑了下,摘掉眼镜,走出去。
板栗不仅适合做甜品,做菜也是一绝。一板栗炖鸡,汤汁粘稠,快出锅时候洒上一层小小青红椒;直接烧排骨、烧鸡翅也合适,香糯口。
倘若不想再吃栗子炖肉,次日想喝点栗子汤话,就加山药炖排骨,不想吃肉,就煲斋汤——今年鲜甜玉米,粉糯藕,红枣、腰果,板栗,一块儿大火煮开,再用小火慢慢地炖,出锅前半小时,洒上从云南带回来虫草花。
不用担心没肉就煲不出来好汤,坚果本身自带一层油脂,经过时间炖煮慢慢地溢出来,融到汤汤水水里。食材本味都被炖出来,又香又暖,微微清甜,不用担心嘌呤问题。
这汤饮口味清淡,健脾养胃,适合淡口人吃。
夏皎吃掉了大部分腰果。
经过时间炖煮后腰果尝起来点点像莲子,不过口感细腻,滑顺。
斋汤斋饭,大多都是讲究吃食物本身味。
天然,无负担。
夏皎捧着碗,若所思:“我好像发现了广东煲汤精髓。”
温崇月对她话题很感兴趣:“什么?”
夏皎说:“先处理材料,再飞水下料,一锅炖,出锅撒盐,直接喝。”
温崇月叹气:“下次去广东不说这种话,我担心他们也下锅一块儿煲。”
“没事,”夏皎说,“我又不是福建人,他们不会吃我。”
她小气,只给温崇月吃。
秋日重,天平山浸染枫叶红,漫山尽野,人流如织。周末里赏红枫多是本地人,偶尔也会附近城市人驾车前行,慕名而来,毕竟天平山是中国四大赏枫点之一。
不单单是天平山,苏州城中处处秋意浓,虎丘、西园寺、文庙,银杏金黄,灿若流金。前街落满银杏叶,西山村落金叶如雨,整个苏州都落在这一金色梦