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大家伙儿一醒来就闻到一股子香味,本来还存留几分的困意也荡然无存,瞬间清醒。顺着香味一路走到食堂。

“这什么啊什么香?”

“土豆丝。”

食堂的正中间摆着一张矮脚桌,上面盘子里装着满满一盆金灿灿的土豆丝,油花炒得香味扑鼻,看起来就让人食指大动。

知青们每月都有半斤菜油的份额,合在一起做大锅饭,基本是用不完的。

陆怡自己不爱吃太多油,但估计他们是爱吃,因此炒菜很舍得放油。

王旭阳没忍住,直接上手捏了几根土豆丝放嘴里。

“好吃好吃,太香了!”

“你这土豆丝切得这么细,刀工可以,出神入化啊!”

那土豆丝细的快成头发丝了,炒得还香。

这群知青们下乡以来就没吃过这么精致的菜。

这还没完,陆怡又掀开了灶台上的大锅锅盖,里面满满当当都是蒸好了的窝窝头,个个都是鼓鼓的,看起来漂亮极了,锅盖一掀冒出一阵热气。

“土豆丝儿可以用窝窝头夹着,这样就又有饭又有菜了。”

“好好好,我来先试试。”

王旭阳也不怕烫,直接从锅里拿出一个窝窝头,中间掰开,夹进去几筷子土豆丝儿。

一口咬下来,窝窝头的绵软,土豆丝儿的脆嫩鲜香。真是香!几口就吃完了。

见到这样的搭配,叫人实在是心动。

之前在乡亲们家里吃的都是咸菜就玉米粥,土豆块儿,这伙食改善得可是直接上了好几个档次。

明明食材还是老一套,没什么变化,可到了他们这位新上任的炊事员手里,就能翻出花儿来。

陈牧也照着这两样叠加的法儿尝了一口,“不仅仅是土豆丝儿好吃,我怎么觉得就连这窝窝头也比平时吃得要香上一些!”

食不厌精脍不厌细,陆怡虽然在名利场里摸爬滚打,但是个非常懂得享受生活的人,闲着的时候就会给自己做点菜打发消磨时间,久而久之,基础的厨艺自然就有了。比不上大厨但是绝对比一般人要厉害多了。

烘焙她也学过,闲来无事也会烤烤蛋糕饼干,后来她还投资开过几家烘焙店。

这个年代虽然没有动辄几十几百万的全套厨具,但是最基本的掌握火候,时间,她还是游刃有余的。

这种菜的新鲜,刚出炉的绵软,食物本来的香味,能吃上实在是叫人幸福得很,就连天空都变晴朗

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