第142章 桃花园中做美食 (第3/4页)
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前我的宝贝女儿在你家吃了一次,都夸你的做的美食非常好,行,本魔王这就给你安排人。”
于是他让程咬金安排几个会捕鱼的士兵乘船去捕鱼。
与此同时,刘君邛自己则背上背篓,准备去采集一些艾草和清明菜。
由于现在还没有到清明节,所以艾草长得十分鲜嫩。在采集艾草的同时,刘君邛还意外地发现了许多清明菜。
他决定将这些清明菜带回去,等回到夔国公府后,可以做成美味的清明粑粑。
没过多久,刘君邛就已经将箩筐里的艾草装得满满的了。
此外,那些负责捕鱼的士兵们也成功地捕捉到了十几条草鱼。刘君邛看着这些收获,非常高兴。
接下来,刘君邛吩咐一些士兵去找些石头来搭建一个简易的烤炉,然后又派一些宫人前往芙蓉园的厨房去取调料。而他自己,则开始动手处理起这些草鱼来。
过了一会儿,取调料的宫人扛着大包小包的调料回来了。
刘君邛迫不及待地打开一看,心中不禁一阵惊喜。原来,这些调料种类繁多,应有尽有,特别是酱油、花椒、胡椒等调料更是让人眼前一亮。
芙蓉园现在归李泰所有,李泰可是个出了名的大吃货,对食物的口味要求极高。如果厨子做出来的食物味道不好,那肯定会挨骂。因此,芙蓉园厨房里的调味品自然也是非常丰富多样的。
刘君邛今天准备做的美食是艾草烤鱼。
他首先熟练地去除鱼的鳞片、腮部和内脏,并仔细清洗干净。
接着,他拿起锋利的刀子,在鱼的两侧划下均匀的切口,这有助于更好地入味。
随后,他将料酒、盐、酱油和姜蒜混合在一起,均匀地涂抹在鱼身内外,让鱼肉充分吸收调料的香气。
接下来,刘君邛开始处理艾草。他认真地洗净每一片艾叶,然后将它们放入石臼中,用力捣碎成细腻的艾草泥。
然后,他小心翼翼地将艾草泥均匀地铺在鱼身上,让每一处都能感受到艾草的独特风味。
最后,他在鱼的表面轻轻刷上一层猪油,增添了一丝诱人的光泽。所有的准备工作完成后,士兵们早已燃起了烤箱的火焰,预热了一段时间。刘君邛将鱼小心地放在铜盘中,然后缓缓放入烤箱内。
随着时间的推移,烤鱼的香气逐渐弥漫开来,让人垂涎欲滴。
没过多久,整个桃花园内就弥漫起了一股浓郁的鱼香气息。而不远处的高阳公主闻到香味后,肚