第 51 章 红烧马鞍桥 (第2/8页)

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了，外皮黑金，两端切开的部位露出里面白嫩嫩的鳝鱼肉，孩子们看见了保管走不动路，这要是在外面摆摊，喜爱炸物的孩子们一定是吵着闹着让家长们买一份了。

这么几盆鳝鱼，甘脆儿炸了好几次才炸完，装在大碗里备用。

接下来就要煸炸其他的配料了，用一点炸鳝鱼的底油混着新鲜油烧热，倒进一大盆剥得干干净净的整颗蒜米煸炸，大蒜米的香味被热油一炸立刻就激发出来，顿时满室

蒜香。

韩春勉的徒弟李孝最喜欢闻这葱姜蒜的味道，这一下差点把他香迷糊了，不自觉地喃喃出声：“我的亲娘嘞，这也太香了！”

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“没错，特别是这种要蒸炖的菜，蒜又炸过，特别容易化进汤里不见了。”黄安安不能说话，韩春勉热情地捧着哏，憋着劲儿想拜师的韩某人立志要当接师傅话的第一人！

谁叫师姐你是哑巴呢，只能他上了。韩春勉在心里暗暗地说，一大把年纪已经很不要脸地暗自将人才不到二十岁的小姑娘称呼为师姐了。

甘脆儿觉得韩大厨好热心啊，她怎么净遇上这种大好人了，这种大师傅按道理来说不应该排挤她吗？

这下韩春勉不排挤她反而热情地帮她打下手还带接话的，甘脆儿着实有点意外。

还是好人多啊！

甘脆儿心中感叹，手上不停，将大葱和切好的五花肉倒进半锅大蒜米里一起煸。

煸炒最香的几样食材，五花肉、蒜米和大葱全在一锅里，煸炒出猪油后，热气腾腾的油脂滋啦滋啦地细细炸开，又更激发出了里面大蒜和大葱的香气，肉香裹着葱蒜香，厨房里响起了好几道咽口水的声音。

“好香啊，我感觉已经饿了，早上吃的油条稀饭都不香了。”

“我也饿了……可惜不能吃，哎哟这还仅