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的朋友们都兴致勃勃地赶来。那天，从清晨开始，一直到晚上，他们家的烤箱忙了整整一天。香鸡、猪排、牛肉、蛋糕，哪一样离得开烤箱？烤箱辛苦了，我却省力了。做西餐就是比中餐方便，所以过洋年，就像过个星期天。
傍晚时分，我在炉灶上做了一个汤-蛤蜊浓汤。这是我事半功倍的拿手好戏。材料都是从超市买来的罐头食品。只是蛤蜊汤罐头里的蛤蜊往往很少，要另外添加一些蛤蜊肉，也有现成的罐头卖。这种做法曾被我纽约的朋友学去请客，据说至今不衰。
我的弟媳妇是看见了整个过程的。我传授的诀窍是，不要加水，改加牛奶和酸奶。这样做出的汤，汁特别浓，而且鲜美。我是向家里的美国人学来的。结果，偌大的一锅浓汤，被吃得锅底朝天，好个痛快！
临走的那天，我们躺在沙滩上晒太阳。素面朝天，只觉得蓝天就像碧水一样清澈透明。我不由地感到，现代人生活在天堂里，好像天天在过年，但是，生活中少了反差和起落，不也是一种遗憾？
令人欣慰的是，蛋饺机至今没有造出来······
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