第二百八十七章 楼旭的直觉与操作 (第1/4页)
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九月初的西岭依旧很热,更要命的是这些天雨水颇少,沉闷的天气很难让人心情愉快起来。
楼旭的心情就不咋地。
对于顾昌河等人的处理不是楼旭这种平头百姓能参与的事情,况且,楼旭其实也没多少时间过多地用在他们这些人身上。
有人不断地给他递相关的消息,他也只是听一听,然后什么也不说。
这里面最主要的原因还在于他很忙,不是无所事事整天折腾的闲人。
不说别的了,光是现在机缘巧合之下,或者说是在他野心勃勃之下想要将楼记早食、楼记食堂以及美辰电器厂归扰到一起,组成一个集团公司的想法就够他忙一阵子的了。
更别说眼下楼记食堂也好,美辰电器也罢,都还没有彻底从半死不活状态中脱离出来呢。
他原本以为楼记食堂那边会好弄一些,再怎么说他也曾经在那里干过一个月的总经理,也是在那一个月里,他将那地方搞得有声有色。
这在大环境不太理想的情况下,也算是一枝独秀了。
可是这一次,尽管有裴丽君搞直播、王静芸严格管理等等一系列的措施,但是楼外楼失去的名声还是很难挽回。
对这一点,楼旭在第二次接手楼外楼时,是有心理准备,可他还是低估了整体的餐饮业面临的形势。
都说目前只有餐饮行业比较好搞一些,可实际情况来看,正因为大家都看到了这个行业还能保持一定的利润,所以,大家开始一窝风的往里挤了。
投资这个行业的人越来越多,导致相互竞争也越来越激烈,就是在这种情况下,楼外楼,也就是现在的楼记食堂,在楼旭第二次接手之前,竟然被商易生生地有意搞跨了。
饭菜难吃、服务差、价格贵等等诸多因素堆叠到一起,只用了一个月不到的时间,就让这个曾经在楼旭手里火火红红的饭店急转直下。
等到楼旭第二次接手,也是将这里合伙买下的时候,楼外楼的名声已经毁得差不多了,这也是楼旭将它改为楼记食堂的一个重要原因。
这段日子的经营稍有起色,尤其是裴丽君搞了一个直播营销之后,人气也在慢慢的积累,但是整体还处于入不敷出的亏损状态。
相比来说,楼旭和宋瑾两人都不太看好的美辰电器情况就要好了很多。
这个小厂子目前在刘胖子的专心经营之下,已经有了一个根本性的扭转,产品的销路目前还不成问题,问题在于利润太少了。
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