第一百八十七章 小集体要壮大起来了 (第3/3页)
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楼旭和宋瑾就不必说了,必然要从现在的早食店以及夜市煎饼摊这边抽出身来,两人很可能就要一人负责一头,或者是统一由楼旭管理,但他绝对离不开宋瑾在身边帮助他。
剩下的问题是其余几个人怎么分工?
坐在一起开会的时候,楼旭提出了一个更为激进的方案。
他要把裴丽君从早食店里摘出来,安排到楼外楼,也就是改名后的楼记食堂那边,然后二黑也要出来,安排到美晨电子厂去负责安保工作。
这一下子,原本的楼记这个小集体就要抽出四个人,不足的人手只能是从外面招聘了。
早食店那边倒是好说,由李辉负责,随便的招一个人都可以,大家的疑问主要集中在双花夜市那三个煎饼小车上。
周向雪主动提出要负责夜市煎饼小车那里的工作,可是三辆车远不是她一个人能忙得过来的,当然要招聘两个助手手。
“这么一来,我们做煎饼的技术不都要让别人学去了吗?人心隔肚皮,谁也不可能在利益面前不动心。”对这一点周向雪很不放心。
她心里其实还是有别的打算,将来有可能的话,她还想把煎饼这一摊做大一些。
楼旭摇摇头说道:“不用担心别人学走技术,也不用管我们究竟能不能挣到多少钱,现在主要的目标是保住这个牌子不倒。”
学到楼记煎饼的制作技术,然后独立出去单干,这可能是一个很必然的事情,不过楼旭并不担心这些。
宋瑾很快就理解了他的意思,补充道:“人手还是从毛石街那边去过招聘,那边你们都熟悉,有熟人,也许能干得长久一些,就算是学到了技术,他想自己单独的分出去干,也可能需要一些时间。”
周向雪的脑子也不笨,马上就想到了其中的关键。