13酿皮子 (第3/4页)
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，你的名字好好。”
“我叫你，就像在叫一株小花苗。”
蔓蔓说：“我喜欢小花苗，给它浇水，妈妈喜欢我，每天给我做饭饭。”
“娘，今晚吃什么饭饭呀？”
姜青禾把一张张蒸好的面皮撂成一叠，心下刚生出那么点柔软的情绪，她就听见这么一句，又好笑又无语，小屁孩已经学会拐弯抹角了。
也不再逗她，“吃酿皮子。”
“娘皮子？”蔓蔓不确定。
姜青禾又说了一遍：“面皮。”
蔓蔓跑出去，她对小草说：“姐姐，晚上吃面皮，不是面面，猜错了。”
“猜错有糖吃吗？”
小草说：“猜错只能吃一颗。”
蔓蔓吃了糖又问，“猜对能吃几颗？”
小草笑，“也只有一颗呀，我只有一颗糖，都给你吃。”
小姐妹抱在一起，小小的脑袋紧紧挨着。
姜青禾退回到屋里，她笑着。
徐祯脸上淌汗进来，舀水洗脸的时候问，“苗苗，你笑什么？”
姜青禾不笑了，她伸出脚轻轻踢了下徐祯，徐祯也没躲，只是眉目带笑的望着她，包容她那点小小的脾气，哪怕突如其来。
“不准在你女儿面前叫我苗苗。”
“她都学会喊我苗苗了。”
徐祯楞了下，又哈哈大笑，他说：“小学人精。”
“喊一声没事的。”
姜青禾瞟他，“非要我在她面前喊你小名吗？”
徐祯也有小名，他爷爷给取的，叫木木。小时候听着还挺可爱，长大后就只剩羞耻了。
“不，你别喊，”徐祯有点慌，看向外面，就怕蔓蔓突然冒出个脑袋来说，“爹，我都听见了嗷。”
姜青禾得意，她开始切酿皮子，吩咐他，“喊虎妮几个来吃。”
要不是为了招待虎妮，姜青禾都懒得做酿皮子，酿皮子是本地的叫法，其实就是后世的凉皮。
当然湾里人家更爱好另一种酿皮子，别名黑墩子，褐色厚方块，蒸的时候得加蓬灰水，碱性足，吃起来厚弹。
而她做的就比较麻烦，搓面筋蒸面皮，要是做不好就是软面皮，得煮着吃。而酿皮子吃的就是个筋道，切成宽面皮一点不断。
她拿了油泼辣子、蒜泥、酽醋，调成料汁，前些日子大轱辘车做完，换的六斗麦子，一斗黄豆，剩下一斗是山货。
她拿黄豆发了
