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才到城里买点肉食，平时就是吃点萝卜白菜。你看看，院子里有一个大翁，里面淹着半翁的鸡蛋。你想吃鲜鸡蛋，你就捞上面的，你想吃臭鸡蛋，你就捞下面的。开心听了有点儿受宠若惊，跑过去捞了几个鲜鸡蛋。
吃完饭，张成爸爸说：“张成你陪着同学在家里歇会儿，我们还要到地里收麦子去！”开心赶紧说：“叔叔，我们也跟着去。”到了地里，开心才知道，这里的生活条件差，农业发展水平也低，没有联合收割机。开心和他们一起割了一下午的麦子，他们把麦子运到打麦场，天就黑了。吃了晚饭，张成说：“再晚一些，你用洗脸盆打点水，找个偏僻的地方洗洗澡去吧！”深夜，院子里寂静下来，开心舀了些水，找了个地方洗了洗。
也许是太累了，晚上一个梦也没有做。第二天，开心早早地就醒了。张成背着扁担，掂着两个桶，领着开心去打水。一出门，张成指了指西边说：“村西边有一口大井，不过我们不去大井里打水，大井的水有苦，不好喝。我家院子里的水井也是苦水。我领着你去村东头甜水井那打水去。开心这才明白，怪不得昨天晚上洗澡的时候，这个水溅到嘴唇上感觉有点苦。
路上一个人也没有遇见，空气里弥漫着枣花的香甜。瞧不见收割机，也瞧不见拖拉机。开心问张成：“”你们村有小店没有？”张成说：“有是有，就那么几样东西。我们买东西还是要去城里。”
张成教开心怎样系水桶，怎样摇轱辘。教会了之后，两个人开始分工。开心负责把水打上来，张成负责把水担回去。张成担第二趟的时候，开心也要试一试。张成没说什么，把扁担给了贪心。开心学着张成的样子，肩膀放在扁担中间，左手拉后面的铁链，右手拉前面的铁链，“噌”的一下子就站了起来。开心想这还不简单，迈步往前走，却发现水桶向两边晃悠，身子也跟着晃，根本就不能往前挪步，一挪步水桶就倒了。开心这才知道，看着容易学着难，要学会担水，还需要多锻炼才行。别看张成个子比开心矮，可他比开心长得壮实。不到一个钟头，张成担了五担子水，一直把大水翁灌满了。开心十分佩服张成。
吃了早饭，他们来到打麦场。首先，把一捆一捆的麦子解开把打麦场铺得厚厚的。接着，张成的爸爸把一个大碌碡拴在拖拉机头后面。他开着拖拉机拉着碌碡压麦子。开心他们在后面时不时地用叉子把麦子翻一翻，这样压得比较均匀。一个多小时后压好了，开心他们又用叉子把麦子的秸秆叉起，堆到一边。最后，把下面的麦粒用大铁锹扬一扬去除碎皮和泥土
