第23章 (卤味) (第3/11页)
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的,咱们这里,她则都是两种都有,照顾了你我,冬冬和婉儿更是小心,她这样,怎么会因为个人口味诧异,就不舒服?”
谢清韵听他说着,也回想了一下,发现还真是这样,从一开始的鸡翅两种口味,照顾了孩子们和大人不同的口味,她就一直这样的。
她恍然笑道:“都相处这么久,我却没注意到这点,既然这样,那我直接过去了。”
“我陪你。”萧怀启道。
这一去,恰好和正要出门的燕秋姝撞上了。
“大少爷,少夫人?你们怎么来了?”燕秋姝十分诧异。
谢清韵笑道:“之前不是说猪下水可以做生意吗?刚刚闻到那香味,就过来瞧瞧,倒是第一次闻到这么香的食物。”
“那正好,我刚要去你们那边,让人尝尝这个,确认它的味道如何呢。”燕秋姝招呼他们进来:“我想着大少爷和少夫人应该吃不惯,所以待会儿问问外院的丫鬟小厮,看看他们觉得味道如何,这个东西价格便宜,制作费用也不高,若是味道合适,即使是家境一般的人家,也都愿意买一些的。”
萧家内院伺候的自然都是核心,外院粗活也需要很多人,她问过水浼,不少都是从外面买的,能被卖身为奴的,家境自然不好,猪下水也不会排斥,是最合适的试吃人群。
谢清韵心头好笑,果然这孩子就考虑到他们吃不惯,当即点头:“好好,田嬷嬷,去前院叫十个小厮和十个丫鬟过来,跟他们说一下是帮忙品尝燕姑娘做的猪下水,就今天中午咱们闻到的那香味,自愿过来就可。”
“是,老奴这就去,大少爷,少夫人,燕姑娘稍等一下。”田嬷嬷行礼,快步离开。
说是主家请人帮忙品尝一下猪下水,萧家下人大部分其实都是愿意的。
而且还来得十分积极。
不一会儿,人就到齐了。
男女加起来二十人,分成两队列,但又错开站着,这样占据的空间小,又能让他们清楚的看见每个人吃到这东西的表情。
燕秋姝也趁着他们过来前的这点时间,将菜品拿出来,许嬷嬷给他们发筷子,每人分一双,由水浼端着满满一盘子切段的猪大肠送到他们面前。
燕秋姝看着他们,努力提高音量道:“劳烦你们品尝一下,吃完后,告诉我一声,假如是你们,可愿意花十文钱买上一斤?”
猪下水的价格就是七八文,若是批量收购,会更便宜,做出来后十文钱,也比起最便宜的猪肉要少好好些,味道好