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大冬天的用凉水洗衣服对女的身体可不好，要是在洗衣服就来家里洗。
等结了婚你在你家里也行，陆峥这小子肯定会在家里打井的。”
他们家现在的水井，就是当时盖房子，这小子心疼他爸和他大哥天天挑水，所以直接打了口水井。
刚开始的时候她还嫌打水井费钱，可体验了水井的好处之后，陆母现在是觉得这口水井打得太值了。
周清欢抱着盆，指了指盆里的鱼道：“婶子，这条鱼我也不会收拾。
你给拿回去让我叔或者大哥给收拾做了吧。”
陆母笑了笑，她以为是周清欢不会做鱼，毕竟凡是资本家出身的人家里条件都很好，都是有佣人伺候着的，想必清欢这丫头在家的时候也没干过活。
她爽快的接过鱼道：“晚上来家里吃饭。”
周清欢也没客气，直接点了点头，这才抱着盆回家去了。
她到了家之后，就把衣服全都晒上，看了看时间已经一点多了。
农村人吃饭早，周清欢还想蒸包子，这玩意费时间，特别是冬天，还要发面。
她立马跑进了屋子里，拎出上午买的粗粮，又在厨房柜子里找到白面，粗面白面混在一起，就开始和面了。
考虑到陆家人不少，周清欢就多挖了一些面粉，整整活了一大团的面粉。
活好面她盖好盖，直接把面盆端到外边暴晒一下，加快一下发酵的速度。
趁着发面的功夫，周清欢去知青去知青所得菜园子里找到徐青青种植的那块地拔了一些葱，又挖了一颗大白菜，这才回到厨房开始活馅了。
之前她还有一些干蘑菇，周清欢也给放到水里泡着。
她打算包两种馅的，白菜猪肉，然后就是蘑菇猪肉的了。
她先把热水烧好之后。
拿起刚拔的白菜，把叶子给它一片一片的分开，白菜的结构是一层包着一层的。
在生长过程中难免会夹杂着一些虫子或者虫卵，所以要仔细的清洗才行。
特别是周清欢爱干净，还有强迫症，清洗的就更认真了。
热水和凉水混合在一起，加入一勺食盐，把白菜每一片都要清洗到位，清洗两三遍直至干净。
洗干净的白菜把它躺在这个小筐里控干多余的水分。
这个时间切上一点配料，一根大葱划成细丝，然后再改刀切成葱末，这样切葱末就简单了很多，而且不辣眼睛。
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