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很早以前，许多潮州人因生活艰苦去海外谋生，行李里一定会带一套茶具。在异地他乡，喝茶成了慰藉乡愁的方法。
而喝茶使用杯子的原因在于，出门在外需要大家相互扶持，三个杯子轮流喝，越喝越有感情。
同时还能增加人们的互动性，让喝茶的气氛更加融洽。当然，每轮喝完茶，都要洗杯的，不用担心卫生问题。
潮州工夫茶用三个杯子还和信仰有一定关系，认为三个杯子即是一个小小乾坤，能够生出万物，有着美好的寓意，也很符合人们追求美好的期盼。
老子的《道德经》说道：“道生一，一生二，二生三，三生万物。
现在到了我们自己这边得入乡随俗来几人我们就配几个杯。”
杨茂盛不由得竖起大拇指道：“伍洋哥看来你对茶一道还是很有研究，你看你这说的头头是道而且又富含哲学，看来我们兄弟这件事没有找错人了，来喝茶喝茶。”
众人各自拿起杯中的美丽的艳红色茶水往口里送，轻轻抿一口这茶的口感醇厚，带有一丝苦涩，但是却不会让人感到不舒服，反而让人感到舒适和满足又有一股暖流在腹中流淌肠胃前所未有的舒服，而整个口腔也充满的令人难以忘却的香味。
吴英雄不由的开口道：“好茶，这是我老爷子珍藏的也不能比的 这是我喝过最好的茶。”
徐倩也是眉目舒起也忍不住道：“我平时不怎么喝茶不知道要怎么形容，但我还是要说这茶口感香味都是让人印象深刻，好茶。”
伍洋显然是对茶有研究的，要不然他也不会介绍了潮汕功夫茶那么详细只见他缓缓睁开双眼，惊喜道：“我这么多年走南闯北也喝过不少好茶，你们这个赤珠也是上佳之品我别的也不形容只能说色香味俱全好茶。”
把‘赤珠’泡了几泡伍洋依依不舍的倒掉茶渣又拿了两颗绿琥珀般的茶叶，胖子适时的介绍道：“这叫碧水。”然后又闭口不言。
这次茶水的雾气是一股淡淡的绿色看情况生机勃勃，令人口齿生津这香味清淡又是另一种别样的诱惑，刚刚已经试过了赤珠现在大家对这碧水也是充满了期待。
众人又各自拿起杯中茶水细细品味，这味道是夏日清风徐来，在那个小鸟叽叽喳喳的歌唱，虫儿咯吱咯吱的配乐，年轻男孩女孩在树荫下漫步这是爱情的味道。
杨茂盛适时开口道：“怎么样？这茶叶你们说如果卖给那
