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将众人亲自送到雅间中，并亲自为众人倒上了茶，立刻转身出来安排酒席，而八仙楼此刻也被包场。其他的食客也被立刻请了出去。虽然众人多少有些不愿，不过看在自己惹不起的份上，众人也只得吃下这个哑巴亏，而掌柜的也没有跟任何人讨要酒钱菜钱。
这里要交代一下：太监出宫并不像电视里演的那样严格。在清代以前，特别是明代，太监出宫是常事。太监奉旨出使，专征，监军，分镇地方的比比皆是。而且太监在明代权力很大，除了掌管皇宫内廷外，还掌管东厂，西厂，锦衣卫。当然，这些太监都是奉旨行事的，也有私自行事的。可一出宫以后，就无人监管，又是奉旨而来，所以很多太监是贪婪无度，搜刮起钱财来，也是特别的狠，不然他们出宫干什么？所以地方上的官员，对他们既是害怕又不敢得罪！只得任其行事！白居易写的巜卖炭翁》就是对太监出宫办事的真实写照！太监出宫，往往是他们花费大量的银子疏通买来的，因为出宫一趟油水丰厚。比如奉旨抄家这可是肥差！而监军，镇守就不是光花银子能办的事了，还必须是皇帝的亲信之人才行！当然，有的出宫却是苦差事，比如押运某件东西 到中都或者是到南京。或者是奉旨到少数民族地区去宣读圣旨。当然了，太监出宫或多或少的都能捞回不少好处，所以太监也乐意出宫。怎么样？看俺的书长知识吧！这正是：
太监出宫虎下山，地方众人陪身前。
底层百姓抱怨重，熟视无睹两不干！
这时的八仙楼里面早已热闹非凡，而楼外面前后都有重兵把守，百姓们则被驱离此地。楼内席开八桌，每桌上都是地方大员和有名的富商士绅。武将方面，最次的也是百户级别。大堂内更是被各位大人的护卫给占满了。
雅间那主桌上，传指太监王传实，坐在首座，马兴家主陪，巡抚孙国珍也坐在下手，商家仲副陪，怀毅被安排在末尾坐着。本来怀毅是坐在别的桌上，可是被王传实给喊了过来，怀毅只好硬着头皮过来了，其他的武将见了，心里犯酸的不在少数，但多数是羡慕不已。
这八仙楼上菜速度很快，一会儿功夫，葱烧海参，明玉珊瑚，红烧鲍鱼，酱香扇贝，葱烧鲨鱼肚，金汤鱼翅，清蒸鱼唇，鱼子豆腐煲，白斩鸡，水晶猪手，五香酱牛肉等陆续上了桌， 时令蔬菜也做了四个端了上来，酒则是兰陵老酒和即墨老酒两种。这两种酒都是烫着喝，非常舒服。不像现在的酒，开瓶即饮，除了辣喉咙，辣肚子以外，根本就没有什么味道！
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