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张手写的食谱。
2016年，这个神秘食谱终于曝光了！刚巧，杜小满看到了报道，并且亲自实验了。
配方就是11种香料混合2杯白面粉。香料是什么?盐、百里香、罗勒、牛至、芹菜盐、黑胡椒粉、芥末、干辣椒、蒜、生姜、白胡椒。
她当时得到方子后特别兴奋，实验了很多次，最后在家做出的炸鸡，朋友们吃了后都以为她是去肯德鸡店里打包买回来的。
所以，杜小满心里打算好了，她不光拷贝肯爷爷的食谱秘方，就是找人合作，她都要完全拷贝那个白胡子老头的发家历史。
当年肯爷爷66岁，开的餐馆被拆迁后，靠着105美元的社会保障支票生活。
没有被生活击垮的他，重新燃烧起事业的雄心，他带着一些特制的炸鸡压力锅和11种香草和香料的混合物装在他的车里，开始了他的M国之旅。
他走遍全国，沿途参观了许多餐馆，提供样品。一旦他们品尝了样品，他就与餐馆老板谈判特许经营协议，出售的每块鸡肉收取0.04美元的佣金。
杜小满也准备如法炮制。自己这里建中央厨房，制作好半成品的炸鸡，然后与餐馆老板签署特许经营协议。
其实本质还是类似于与马老板面馆合作卤蛋。
张俊凯家钱多更好，店面装修、雇员都由他们出，自己以技术和货源入股，五五分成。
“那你心里有数就行。不过，书本上得来的知识终究还是会有偏差，你要是遇到问题，还是去当面请教下前辈。”
杜小满十分感动，陈亦白太赤诚了，如果不同样赤诚相对，都感觉辜负了他。
“说实话，我现在对与张俊凯妈妈的合作没什么担心的，大体上我就按照我和面馆老板合作卤蛋的方式进行。”
反正那老头已经在1980年去世了。名人的作用不就是拿来模仿和超越的吗？
超越杜小满现在还不敢想，能让她赚钱不亏本就行。
杜小满向陈亦白吐露：“我现在担心的其实是货源的问题。“
她与其操心快餐店的合作，还不如去操心和郭大妈的合作。
自从她和牛肉面馆的马老板合作一起捆绑销售后，卤蛋的生意蒸蒸日上，一日好于一日。
一天能卖个一百多到二百多个卤蛋，就是每天都稳定有30到40元收入。
因着培训班制作炸鸡之类的食物，她与郭大妈的合作范围越来越广。
郭大妈
