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萝卜块子咸菜,白菜大葱都有一点儿,还有一盆子渍菜,大半袋子土豆,一家分了一斤出头的冻肉。也就是把食堂剩下来的东西都拿出来分了,食堂正式解散。
等把东西都折腾回到屋里,刘金荣已经睡着了,刘照丰帮着妈妈规拢东西:“妈,给了这么些东西?以后咱自己煮饭是不是就不天天吃饽饽了?”
张景义点了点头,看着堆在一起的面袋子发愣,对于把这些东西变成饭菜端到桌上表示完全无能为力,有点儿无助的搓了搓手,对刘照丰挤出一个笑脸。
刘照丰说:“妈你先脸洗脚吧,我烧了水。”
张景义低头看了下灶坑:“你会烧灶啦?”
刘照丰点头说:“小福子教我的,也不难哪。妈我把缸里的水压满了,以后这活我干。”
让刘照丰上炕睡觉,张景义搬了个小马扎在灶坑前面坐下,看着微弱的火苗发呆:以后这日子,得怎么过?
张家大嫂披着件她男人的衣服出来上厕所,拢着衣服走到张景义边上蹲下,伸手弄了弄火,加了几根干枝子,问:“想啥呢不睡觉?”
张景义说:“嫂子,我不会煮东西,没弄过。大米我还知道点儿,小米我吃过。
苞米和高粱,得怎么弄?以前家里就煮过几次苞米,金宝儿说不好吃,我先生就没让我们再吃过这个了。高粱我还是第一次见。”
张家大嫂看了看堆在一边的米袋子,看了看张景义,叹了口气,说:“明天我帮你,这个也没什么难的,慢慢就会了。你,你是不是连菜都没切过?”
张景义点了点头。
第二天一早儿,没怎么睡着的张景义迷迷糊糊爬了起来,洗了把脸,跟着张家大嫂一起做早饭。
引燃灶火,换了水,张家大嫂教着怎么计量,用多少米合适,把苞米碴子洗了。做饭其实简单,米合适,水合适,煮着就行了,也就是控制着火别烧猛了。
“现在是冬营天,不用做太稠,糊弄着添饱肚子就行了,粮得省着点儿吃。”张家大嫂手脚麻利的弄着自己那边,还有功夫过来指导一下,说几句。
“把咸菜切了,切成丝,稍微弄点油炒一下,比生着咬好吃,下饭。等白天有功夫我教你煮点盐豆,当菜吃,还顶饿。就是吃多了得放屁。哈哈哈哈。”
张景义跟着笑起来,去拿刀弄菜板准备切萝卜疙瘩,问:“酸菜怎么弄?”
张家大嫂说:“洗干净了切呗,切细丝,炒啊炖哪都行。现在油精贵,还是炖
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