第33章 —轧面 (第2/5页)
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挑起他们的好奇心，让他们无暇争端，“这个口说无凭，待会就要让你们见识见识小麦的可能性。”
“有趣有趣！”听到姜君的哈哈大笑，阮巧巧的心放了下来。
石磙咯吱咯吱的推动起来，长君子的赞美随之而至：“巧巧对育儿倒是很有一番见地，等姐姐生下君女……有这样的父亲在，定能培养出一个举世无双的下任族长！”族人应和声一片。
阮巧巧的脸瞬间惨白。
在所有谷物中，数小麦的出面速度是最慢的。一轧一个饼，头几遍都没出面。一直轧上八九遍，轧到天黑，才轧出白中带有微黄的麦面。时间来不及，也就轧了十公斤左右的面，一边教授长君子，两人揉了半个小时才将面揉好。
因为没有酵母，虽然蒸笼是做好了，这一次是没办法发馒头的。揪了一块面团搁起来，因为生活中随处都有菌类发酵，这个面团会自己会发起来，这个叫老面，就是以后发馒头用的酵母。
阮巧巧还没来得及喝口水，族人便将剪去蒂把、洗净轧好的食茱萸端了过来，轧成楂汁的食茱萸红艳艳的一片，呛人的辛辣让她连打了好几个喷嚏，眼泪汪汪的。她不仅对羊肉过敏，一闻辣就喷嚏不止。眼下也没什么东西好堵鼻子的，随手塞了几片马齿苋进鼻子。
食茱萸是辣椒没引进前的替代物，可能是土壤和气候因素的影响，很多秋熟的果实会早熟，此时的树头已经挂满了食茱萸的红果实。据阮巧巧知道的做法是，捣滤过后取它的汁，放石灰进去，就是辣油。阮巧巧可不敢吃石灰，用自己的方法尝试煮制辣椒油。
把水、羊板油和食茱萸一起下锅，加盖小火慢熬。等一阵吱吱啦啦声过后，瓮里平静了，才揭开翁盖看了一下，被水析出的红油漂了一层。继续慢熬,直到红油彻底析出，从上到下都是透彻红亮，看起来有食欲极了，辣味浓郁，加入盐和剁碎的葱白，端起来放凉就行了。让长君子尝了一口，见他一边被辣得直吐舌头，一边嚷着还要吃，阮巧巧知道自己成功了。
她还需要更多的辣油腌制鱼肉。
族里早已煲好了三大瓮鸡汤，放到灶上重新加热，待鸡汤沸腾，阮巧巧和长君子把面块一点一点的揪进去，这样也就能保证女人人手一碗疙瘩汤。好在还有粥，粥也按照阮巧巧的吩咐，熬得很稀，一小半的面疙瘩都下进了粥里。
族人早就伸长脖子在厨房外等着了，分食物阮巧巧是不擅长的，趁机出去喘了口气。等她回来，眼前的情景让她眼眶一热，夜色迷人，厨房前
