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顾楷文送走了常晨辉一行人，他返回小静斋，正好发现董师傅给孟福林和齐明娜上菜。
‘看来应该招一个伙计，负责处理杂务。’顾楷文心中暗自思考。
虽然小静斋才刚刚起步，但确实需要一个伙计。
毕竟，无论是点单上菜，还是杀鱼洗碗，董师傅一个人也忙不过来。再说了，解放董师傅的劳动力，反而会提升董师傅的效率。
“两位客人，你们觉得味道如何？”顾楷文询问道。
孟福林和齐明娜选了一条5斤的白鲢鱼，按照董师傅的建议，他们点了一鱼三吃，分别是酸菜鱼，椒盐鱼肋，以及凉拌鱼头。
“这个！”孟福林竖起右手的大拇指，口中不停发出被辣住了的声音，“嘶……嘶……”
齐明娜在一边提意见道，“凉拌鱼头辣了一点，我们不太习惯。”
顾楷文回应道，“盛庆市特色麻辣口味，如果换一种配方，则压制不住腥味。另外，如果你们注意看菜单，其实菜单中有标注辣味等级。”
孟福林一边大口吸气，一边回应道，“虽然……很辣……但……很……过瘾！”
顾楷文笑着回应，“不打扰你们用餐了。”
转身走进了后厨，顾楷文招呼道，“董师傅，我准备招一个帮厨伙计，你有什么要求没得？”
“小顾老板，我一个人忙得过来。”董师傅回应道。
顾楷文摆摆手，“工欲善其事，必先利其器。董师傅，万一我不在的时候，你一个人太忙了，做菜的效率提升不起来。我们小静斋主打高端路线，其他方面可以节约，但后厨方面不能节约。”
董海川没有说话。
顾楷文继续道，“我打算给帮厨伙计一个月2000块的工资，包吃包住，试用期三个月，试用期结束后，工资涨到3000块。对了，董师傅，我准备把内屋改造成宿舍，你介意不？”
董洪川连连摇头，“没得事，没得事。”
“董师傅，你有亲朋好友介绍过来没得？”顾楷文追问道。
董洪川愣了一下。
顾楷文笑着道，“如果帮厨伙计和你熟悉，你们交流起来也方便，对吧？”
董师傅眼中闪过一抹感动，他知道是顾楷文故意在照顾他。
“我有一个侄儿，他……他……犯过事……”董洪川犹豫起来。
顾楷文主动道，“是不是董平哥？他出来了？”
董平是董洪川的侄儿
