第123章 (第4/7页)
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时雪猛地一愣，臭豆腐怎么还是泡在汤里的？这是什么邪门歪道的吃法？！
顾时雪忍不住挑了挑眉毛：“你们这边的臭豆腐还加汤？”
老人笑道：“一般吃臭豆腐都是不加汤的，但是我这边不一样。你尝尝吧，这汤是熬了好久的骨汤，味道好得很。”
顾时雪将信将疑，用筷子捡起一块臭豆腐送入嘴中，一口下去，就直接愣住。
还真.......挺好吃的。
臭豆腐被炸过之后，酥酥脆脆，带着一股焦香，那褶皱起泡的焦壳正好能吸收极为饱满的汤汁，两者的味道毫不冲突，居然和谐地融汇在一起。汤本身的味道很鲜美，里面又加了许多辣，和一点点的醋，浓烈的辣意和开胃的酸味一同涌上舌尖，酱香，焦香和鲜香在口腔里交织。
走街串巷，犄角旮旯里还真能发现与众不同的惊喜。
顾时雪不知不觉中居然已经将一整碗吃完。她一抹嘴唇，额头上被辣出了微微的一层薄汗，畅快道：“掌柜，再来两碗！”作者的话：这种带汤的臭豆腐，我第一次吃到其实是在我家楼下。我们这边每天十点之后，就会有个老爷爷推着小车出来卖臭豆腐，第一次买的时候就感觉，他妈的臭豆腐里面怎么还能加汤，这能吃？然后就真香了，是真的好吃。哎，现在那家深夜臭豆腐，已经成了我减肥路上的最大拦路虎。
第一百零六章打铁花
吃了一顿臭豆腐，顾时雪便带上阿瓜，循着地址找到周家在淮远的祖宅。周家过去也是望族，但不在淮远“秦阎王”三家之列，因为人家那是武学世家，和周家没啥关系，不过同在淮远城，低头不见抬头见，周家又是入仕当官的，双方关系不错，彼此往来颇多。
后来周家落魄，三家对待周家的态度各异。王家曾在周氏子弟困难时接济过一二，但因为怕牵连太深，所以后来也断了联系。秦家大体如此，阎家则是从中嗅到了发财的机会，通过各种手段侵吞兼并了周家原有的田地，很是将本就摇摇欲坠的周家往火坑上推了一把。
后来周白鹭写《花月缘》，里面有个地主老财，原型就是阎家。
顾时雪来到周家的祖宅前，很大一栋宅子，大门紧闭，匾额上积着一层灰，看上去没什么人烟气，但仔细看门口的灰，就会发现，应该还是有人居住的，大门时常打开。
按照周白鹭的说法，她周家后来分了家，祖宅被她的一个叔叔分去，后来怎么样就不知道了。顾时雪在门口看了两眼，这边虽然有人居住，但她倒是没多
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