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具打啥样了,就一个鱼胶熬得都这么细致,还有啥说的?”
“三百六十行,行行出状元。这可不是我故意捧东叔,也用不着我来捧。不管在哪一行做到了极致,这都是登堂入室大师级的人物。”
“真是这样,就像陈老师剌橘子皮,咱们县的外科医生全都算上,也比不了。”方志勇认可的点了点头。
“这话不赖,对于我的刀工,我还是有几分信心的嘛。”陈铁柱乐呵呵的说道。
“说你胖,你就喘,咋不知道害臊呢。”韩秀英瞥了他一眼。
“那有啥害臊的,这边又没有外人。”陈铁柱无所谓的说道。
“对,还真没有外人。现在蒸得也差不多了,把刀柄拿过来吧,我灌上胶,你就插进去。”胡亚东说道。
“你不是还得做箭嘛,剩下的胶就给你留着粘箭头,就照着我刚刚的法子弄就行。冬使稀、夏使稠,春秋两季使将就。”
“东叔,就是说冬天要稀一点,夏天要稠一点,春秋两季随便弄?”陈铁柱问道。
“嗯呐,这玩意越凉干的越快。干了之后就牢绷的,也不用担心会伤着木材。不像现在五金店里卖的那些胶,那玩意不行。”
“等你啥时候还想整刀柄的话,我给你整几个。老乔的铁匠活不赖,木匠活多少差点意思。”
“妥嘞,我将来划拉来钢材,我还真得再打一些。”陈铁柱乐呵呵的说道。
两人配合下,这个刀柄弄得就很顺利。只不过刚刚弄完,也得放在边上等凉。
“这是砂纸,开完刃就给刀柄好好擦擦,用着也能顺手一些。”胡亚东又从口袋里把细砂纸掏了出来。
“这就是行家啊,我都没想到这个茬。”陈铁柱苦笑着说道。
他的心思确实是很缜密的,但是这个事他连想都没想过。
“差不多了,可以磨刀了。”二爷看了一下说道。
“好嘞,先可粗的来。”陈铁柱乐屁颠颠的。
磨刀石上洒了些水,剔骨刀拿起来,这就直接开磨。
开始的时候,他还能够跟大家说上几句话。可是磨啊磨的,他发现这样不行。
自己必须要专心致志的磨刀,才能够通过刀刃跟磨刀石摩擦后反馈回来的力道,进行细微的调整。
二爷不是说了嘛,力道和角度,最好都保持一样。
“二爷,铁柱这个磨刀的手艺可是有些不得了啊,跟您学了多久?”看了一会儿后胡亚东笑着问道。