第三章 军屯锅魁 (第3/3页)
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相传三国时诸葛亮命大将姜维率部在今四川彭州市军乐镇休养屯垦、牧马练兵，“军屯”由此而得名。现代的锅魁就是当年军中干粮逐渐演变而成。
凌池这张军屯锅魁菜谱总体和现代的军屯锅魁相差不大，但用料却有着许多不同。
细节决定成败，为什么同样一道菜，不同的人会做出不同的味道？就是因为细节方面的差别。
这份菜谱上的军屯锅魁在选料、用料、制作，甚至是火候控制方面的细微不同，决定了它与普通军屯锅魁的巨大差别。
首先在烤炉的制作上，就需要花费一番心思。
烤炉内部的炉壁制作是个技术活，因为军屯锅魁最后一步的烤制要从炉壁内进行。
让每一个锅盔均匀受热，尺寸方面的要求十分严格。
火候控制需要千锤百炼的经验，以及极高的天赋。但烤炉内的炉壁尺寸只要制作完美，以后的烤制过程中会减少很多不必要的麻烦。
掉落的菜谱除了需要的材料之外，选用什么样的厨具、使用什么样的技术，都写的十分详细，而且还有3D全息投影的动态展示，手把手教学，凌池只需要照做，就可以用最短的时间，制作出最完美的美食。
每一次的制作完成，系统都会把他在制作中不完美的地方一一总结出来，帮助他不断修改、完善，直至达到100％的完成度。
……
两个小时后，当凌池把制作完成的十个军屯锅魁盛放在托盘里，脑海里传出了提示音。
“叮，军屯锅魁，完成度61％，合格。下面开始技术总结……”
