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，很多人都去看热闹了，所以今天的酒楼才有些清冷。
告别了掌柜，出了酒楼，他们就朝着掌柜说的西柳巷去，一路上也有不少人也正在往那边走去。
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“西柳巷的酒家又开始对擂比酒了，谁家会更胜一筹？”
“肯定是柳老板，他可是年年都拿第一。”
“我倒是期待今年的杏花才女会是谁呢？”
“我觉得是陈小姐。”
“比起陈小姐，我更想支持白小姐。”
西柳巷。
沿路过去是杏花开满枝头的美景，地上有着些许被风吹落的花瓣，乍一看，就像刚落了一场花瓣雨，为周边渲染上色彩。
酒家都是面对面开张，虽说有竞争，却不影响彼此间的往来。
每每这个时候，各个酒家就跟老朋友吵架一样，各自吹捧起自家的好酒。
时不时争个面红耳赤，吹胡子瞪眼都是常有的事。
那些凑热闹的人看多了，觉得看着酒家吵架也挺有意思的。
此时有很多人站在那些酒家的门口看着热闹，酒家门前摆了红布铺着的长桌，旁边放置着一坛密封的花酒，中间是由十个瓷碗叠成的三角形。
慕九湘他们来时，前面几家的老板已经开完酒了，就剩下最后的柳老板了。
一身青灰色长衫的柳老板亲自上场开酒，表情庄重严肃，似乎在做着什么神圣的事情。
他的面前有十个年长的老者，都是悠城里出了名的品酒行家，请他们来品鉴是再好不过的，也有信服力。
那酒打开后，特地在周围的人群转了一圈，一股杏花清香散开，让人闻起来很舒服。
他们这次比的是杏花酒，同样是杏花酒，却各有不同，有清醇的，有浓烈的，有细腻的，有甘甜的……
每个人酿造的手法不同，加料的不同，发酵的次数，以及勾兑的量不同，往往在口感上会有差距。
柳老板将酒从半空倒在瓷碗上，从最上面那一碗一直到所有的碗倒满，由上而下。
在这期间，手上的那坛酒却随后倒流的动作而轻微转动。
酒满后，柳老板放下酒坛，对着那十位老者作了一个“请”的手势。
他们点点头，端起酒细细品尝。
脸上的表情也由原先的平静慢慢变得惊讶，最后露出了赞赏的神色。
毫无疑问，这一次又是柳老板赢了
