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殷燃对答如流:“都是调酒用的基酒。你左边的是白朗姆酒,右边的是椰子风味的朗姆酒。”

“除了做调酒用,平时也可以直接喝吗?”

“可以,不过口感会比较单一,”殷燃说,“大部分人都会选择进行调配饮用。”

阮符了然地点头,看着她在摇壶中倒入菠萝汁,搅拌几下后,又盖紧摇壶盖子。

剩下的几秒功夫,她拾起手帕擦擦手。那手指修长,骨节分明,游走于布料间总有几分性感。

而后殷燃侧过身,左手中指和无名指按住摇壶底,右手拇指则牢牢扣住壶口,手腕用力,开始摇酒壶。

标准又流畅的英式摇壶,行云流水,丝滑到极致。阮符的目光被攫住,丝毫未曾移开。

尽管日常中,她使用波士顿式摇壶更频繁,也更偏爱波士顿式摇壶,但架不住英式摇壶更能体现调酒师的shake成熟度。所以从前在英国,她要向师父邀功时才使用英式摇壶。

酒液中加入冰沙,殷燃最后在杯口加上片青柠檬做点缀。

做完这一切后,她发觉自己满手心汗。

又不是第一次调酒,紧张给谁看。暗自训斥一句,她把酒杯推出去。

“椰林飘香好了。”

直到高脚杯推到面前,阮符才回过神来。

殷燃望向那杯椰林飘香,微笑:“尝尝吧。”

阮符照做。

她端起玻璃杯喝上一口,细腻的液体入口,她尝到的先是浓郁的奶香,其次是绵密的菠萝味和酒气。

她眼前一亮,喝下第二口。液体入喉的瞬间,她宛如身处于沙滩上,嗅着湿咸的海风,等待夏日特有的热浪袭来。

“怎么样?”

阮符的眼睛在发光,不吝赞美:“意外的好喝。”

殷燃擦着吧台,弯起眼睛:“那就好。”

“你好厉害啊,”阮符又品尝一遍,赞不绝口,“真的。”

“还好,糊口的水平而已。”殷燃平淡回答着,擦拭的动作都不自觉放轻许多。

“你做调酒多久了呀?”

“四年多。”

阮符一边用小匙子搅拌着酒液,一边作无心之意,问道:“那你的年龄……”

空气沉寂几秒,未等殷燃反应,她急忙解释“不好意思,是不是冒昧了”。

殷燃如实说:“不冒昧,我二十五。”

阮符极力掩饰住内心的雀

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