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景霖这次也不问她,在厨房扫过一圈后,见水池的里放着一把青菜,直接过去就开始洗。

阮绵蛮见他手都沾水了,便没再拒绝他帮忙,而是看着他手腕上道:“手表沾水没事吗?”

“防水,没关系。”司景霖说话间,已经洗出几根菜,拿着问她,“放在哪?”

发现他洗菜洗得还挺干净完整的阮绵蛮拿起一个沥水篮放在他手边:“放这里。”

在厨房里将饭蒸上,有条有理的将食材准备好,开火做菜时,阮绵蛮的心情已经放松下来。

司景霖爱吃鱼,吴老爷子这个年纪也适合多吃点鱼,阮绵蛮将酸萝卜老鸭汤先炖上后便开始做鱼。

这道鱼叫二龙戏珠,所以要用到两条鲤鱼。

鲤鱼不用太大,处理干净腌制好后放在一边,开始调面糊。

用面粉、淀粉、鸡蛋、芝麻、食用油,芝麻调好面糊后,切葱姜蒜、胡萝卜等食材备用。

当她将腌制好的鲤鱼挂糊后下油锅炸时,炸鱼特有的鲜香味飘出来,让人闻着就想咽口水。

为了摆盘需要,炸鱼时她先捏着鱼尾巴用勺子舀热油浇在鱼身上,定好型后才完全放入锅中。

鱼炸好后色泽金黄,呈自然的弯曲形,就像是鲤鱼跃龙门那一瞬间的姿态,两条鱼摆在盘中,看起来特别漂亮。

阮绵蛮顺手用萝卜雕了一个精致的玉球放在两条鱼中间后,开始调料汁。

用自酿的桃花酒代替料酒,随后加入盐、糖、盐、生抽、老抽、醋、蒜泥……淀粉、水,放入锅中煮开口浇在鱼身上,然后撒上胡萝卜碎和葱末,看起来色泽鲜亮,香气四溢。

鱼浇上料汁时瞬间散发出来的香味,另原本靠边看着的司景霖不由自主上前两步。

阮绵蛮察觉以后,想着自己人吃也不用讲究那么多,拿起碗从侧面夹出些鱼肉后递给他:“帮我尝尝咸淡。”

司景霖接过碗筷后,她又提醒:“小心鱼刺。”

“喵喵……”

他夹起一块鱼肉,在门口橘猫的叫声中送入口中,只觉得又鲜又嫩。

“咸淡适中,鱼肉外酥里嫩,鲜香可口,很美味。”司景霖夸赞道。

阮绵蛮笑了一下,将双龙戏珠先放在蒸锅里保温。

鱼做完后,她又做了红烧肉、龙井虾仁、清蒸排骨、蒜蓉青菜、苦瓜酿。

司景霖进厨房后,吴老爷子一个人坐在大堂也无聊,看到旁边桌子上那两袋买给小橘子的东西后,

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