第200章 制糖 (第2/6页)
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，他拿了一个勺子开始搅拌。
另外两锅他把热度调低，继续熬煮。
豆子的香味越来越浓，穆仲夏探头看看，说：
“可以了。把豆子敲碎，越碎越好。”
这个世界没有黄豆，穆仲夏也就没尝试寻找可以替代黄豆的、能榨出豆浆、做出豆腐的豆子。
实在是他也没那个精力和时间。
阿蒙达碾碎了豆子，烤箱里的噼啪声也渐歇。
等到噼啪声完全没了，穆仲夏关了烤箱，拿出热烫的纸袋子。
袋子封口封得严实，穆仲夏拿剪子剪开，看到里面溢满的香喷喷的白米花，他满意地笑了。
抓出一小把热乎乎的白米花，他喂给阿蒙达，问：“怎么样？好吃吗？”
阿蒙达点点头，眼里是“好神奇”的光亮。
想不到硬邦邦的白米在烤箱里这么一烤，会变得如此软脆！
穆仲夏把白米花都倒出来，说：“穆阿父给你做好吃的糖，你就照这个速度搅拌，累了要说。”
阿蒙达：“我不累。”
知道阿蒙达力气大，穆仲夏就让他继续搅拌，他要把芦菜和甜荞熬成的糖汁做成糖。
糖汁搅拌成粘稠的糖浆，放入碾碎的豆子和白米花继续搅拌，然后趁热倒入模具盘子里，之后就等着晾凉后切成块。
芦菜糖汁做成了豆碎米花糖，芦菜糖浆是浅黄色，豆碎是淡红色，米花是白色，点点色泽很是好看。
甜荞糖的糖浆是淡红色。罗格里格大陆上所谓的红糖多是甜荞糖的糖浆晾干之后而成。
穆仲夏则在里面加入了奶酪，马上，一股别样的奶香弥漫在整个朶帐内。
同样的，奶酪糖浆趁热趁软倒入盆中，穆仲夏继续搅拌，直到阻力越来越大，他直接上手。
把淡红色的，变得没那么软的糖浆搓成手指粗的条状，用刀切成均匀的小块。
切下来的第一块，穆仲夏就喂到了阿蒙达的嘴里。阿蒙达含着糖，心里都甜了。
“好吃吗？”
阿蒙达用力点头。
穆仲夏把奶香糖浆全部搓成条，切成小块。再把已经没那么软的豆碎米花糖切成合适的大小，最后把这两种糖拿到室外，极速冷冻。
糖芽根的糖汁颜色已经越来越深，穆仲夏替换了阿蒙达，这种时候温度和搅拌速度至关重要。
他继续加大火力。
阿蒙达嘴里含着糖，还在想着另一
