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“不系黑的,系青褐色。”这是人工榨出来的菜籽油,没有经过脱色处理,所以颜色较深,清气更浓。
“没错。”农务司司长道:“九皇子果然懂得这些。”
“我也懂,炒菜好好吃的。”十一皇子道。
十皇子问:“你吃过?”
“我不造。”十一皇子也不知道自己有没有吃过菜籽油,他以前也没有关注过。
十皇子问:“那你怎么知道、炒菜好吃?”
十一皇子歪着小脑袋道:“我猜的鸭。”
十皇子不想理十一皇子了。
“中午炒菜吃一吃就知道了。”裴云问:“出多少油?”
“五斤左右。”农务司司长道。
出油率百分之四十,还不错,裴云走到麻袋前,打开麻袋,看见青黑的小薄片,道:“司长,菜籽饼七斤左右?”
“没错。”农务司司长道。
“这些菜籽饼都用来做什么?”裴云问。
“吃。”农务司司长道。
“吃?”
农务司司长点头:“以前老百姓种油菜种的少,榨出油之后,先存放着,用这个菜籽饼炒菜,就可以不放油了。”
“菜籽饼不好吃吧。”
“涩涩的,不过,现在有土豆了,这个菜籽饼应该不会吃了。”农务司司长小时候没得吃,也吃过菜籽饼的。
“那菜籽饼怎么处理呢?”
“可以喂猪喂羊。”农务司司长道:“喂猪喂羊很长膘,以前大家不舍得喂,现在土豆丰收,菜籽丰收,老百姓肯定也舍得喂了。”
裴云接道:“也阔以喂鱼。”
农务司司长道:“这个倒没有喂过。”
“回头我们试一试。”裴云道:“喂的又大又肥。”
农务司司长笑道:“若是能够喂鱼的话,那也是一门财路。”
裴云点点头道:“我们先尝尝菜籽油,再试试喂鱼。”
农务司司长道:“你尝你尝,卑职把这些放到小车上?”
“好。”
农务司司长放好了菜籽油和菜籽饼之后,裴云四人坐上小车车,一起回到慈安宫,给太后看,得到太后的夸奖后,把菜籽油交给老李。
老李很快炒了醋溜土豆丝,糖醋肉和油煎豆腐,裴云四人和太后一起尝尝,不但没有清气味儿,而且意外地香。
“好吃吧?”十一皇子问。
十皇子点头