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然时间还算宽裕,但穆思澜心里不安,总想着尽快把烧鸡买回来。
“让让!让让!”
正午时间,街上的人不少。穆思澜一边避着人、一边往前面跑。走过两条街、转了三个弯,又行了约莫一炷香,他气喘吁吁站在和美酒楼门口。
这是一家百年老店。古色古香的装饰风格,略有年代感的内饰,以及明显有磨损的大堂桌椅,能宣告着酒楼沉甸甸的年代韵味。
穆思澜一跨进去,就冲着大堂伙计说:“小二,要一份荷叶烧鸡,打包。”
大堂内客人不多,小二看起来也有气无力。他瞥了穆思澜一眼,没有动弹。
穆思澜走过去,怼着小二脸:“喂,荷叶烧鸡!”
小二似乎被吓了一跳,皱了皱眉,嘴里嘟囔了句:“懂不懂规矩?我只管堂食。”
穆思澜挠挠头:“那要是不堂食呢?”
小二朝大堂角落一个窗口努努嘴:“那儿,排队去。”
穆思澜朝那个方向看了眼,只见窗口外,排了条十来人的队伍。窗口内,一个厨师正在给人选菜、装菜。菜的式样不少。酱牛肉、五香鸡爪、盐水鸭......当然,堆着最高的那一盆菜,就是荷叶烧鸡!
一只只油光发亮的烧鸡,放置在一片片绿色荷叶上,用红色细绳结结实实绑着。
他赶紧跑去,排在队伍最后。
队伍行进的很慢,里头的厨子很喜欢和客人聊天。每次选菜,还都要给推荐一二。
有个头发花白的老太太,指指这个菜、问问那个菜,厨子推荐了几回,她摇了几回头。这来来回回的,两人竟然聊了一炷香!
穆思澜急得不行,故意“咳咳”几声。
他前面的客人转过身,拂了几下后背:“得了风寒?那就不要出门了。这不是害人吗?”
穆思澜一个劲抱歉:“不好意思,没得风寒,呛了下而已。”
前面人嫌弃地看了他一眼,转过身去。
好不容易,终于轮到了穆思澜。
“一只荷叶烧鸡,谢谢!”
窗口后厨子拎起一只烧鸡:“第一回来?看着眼生。”
穆思澜:“是的,第一次。”
厨子:“吃过我家烧鸡没?”
穆思澜:“没呢。麻烦你快点儿。”
厨子手一顿:“没吃过怎么来买?还这么着急?”
“我跟你说,这烧鸡可是闷足了四个时辰,把味儿都闷到骨头