第351章 黄色的陶瓷大碗 (第2/3页)
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这样一来,她们家里的蔬菜省着点儿,再配上些野菜吃。
她们自留地里的蔬菜,也就够她们自家人吃上一整年的了。
至于另一罐咸菜呢?
那则是在江雪她感觉到,葛大娘她们给的配方,怕是不太适合他们三人的口味之后。
她试着减少放进去腌菜的盐量,改动着做出来的一小罐咸菜。
这一小罐少盐的咸菜,顾进钰和高阳倒是挺爱吃的。
所以现在江雪做的少盐的那一罐咸菜,早就被顾进钰和高阳吃光了。
因此今天他们吃的,就只能是盐放得多的那一罐咸菜了。
只是虽然说那罐咸菜用的盐多,吃起来后齁咸,口感不太好吃。
但是依着现在缺少食物的情况,他们也没有把食物丢掉的习惯呀。
所以就只能捡起来继续吃了。
好在这种咸菜也没有毒,不会因为发酵之后吃了就让人中毒。
一想到那罐咸菜,顾进钰的心情就不好了。
顾进钰摇了摇头,想要把他的脑子里面,关于那罐咸菜的想法甩了出去。
然后他又想了想,顾进钰自言自语的说道,
“今天中午的这顿午饭,如果没有荤菜的话,怕是小雪要吃得不高兴了。”
所以他就又从柜子里面,检出了三个鸡蛋来。
他准备用这些鸡蛋,来给江雪蒸出一个鸡蛋羹。
让她可以用来,搭配着大碴子粥和馒头,还有那齁咸的小咸菜一起吃。
虽然说这道蒸鸡蛋羹,是他特意蒸给江雪吃的。
但是因为顾进钰,在大碗里面打上了三个鸡蛋。
而虽然三个鸡蛋的蛋液,在大碗里面看起来不算是特别多的。
但是做蒸鸡蛋羹,要想让鸡蛋变得嫩滑的话。
就还需要再加入一些,和鸡蛋液等比例的清水进去。
这样蒸出来的鸡蛋羹,才会变得又嫩又滑,美味爽口。
真的不是顾进钰,舍不得用纯鸡蛋液,做蒸鸡蛋羹给江雪吃啊!
实在是只用纯鸡蛋液,蒸出来的鸡蛋羹,那口感可真是老的让人嫌弃啊。
顾进钰的脑海里面边想事情,他边动手把清水倒进了大碗里面去。
然后他又把清水,和鸡蛋液用力地搅拌均匀了。
最后他还在装鸡蛋液的大碗上面,盖上了一个轻巧的小盖子。
这个盖子不大,顾进钰拿