第25章 那么丑，怎么吃？ (第3/3页)
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当然，她只会一锅炖的技术是不过关的，不过不是有小A在吗？本着我不讲理我不听我不管的作妖性子和小A磨半天后在生活游戏的厨房点亮了这两个美食的配方。
果然，会撒娇的女人最好命，会撒娇又厚脸皮的女人更是要什么有什么。
收起感慨，她掀起袖子开始做美食。
首先是卤兔肉，这是一道以兔子、菠菜等为主要食材制作的家常菜，调料是香油、盐、花椒、味精。
将宰杀好放在其中一个盆里的兔肉去骨洗净,剔除皮筋,这个操作人多，她主要负责指挥就行了，没一会儿就处理好了。
兔子肉入技术工万仪非赶出来的超大型锅煮熟晾凉,然后用开水烫一下,捞出沥干取花椒放锅里用开水沏半锅,取另一锅扣上面焖,焖好后澄出花椒水备用。
接下来需要菠菜,不过这个没有就直接省略了。
盐、花椒水、味精、姜片、香油,兔肉放入锅中卤1个小时,等时间到捞出装盘就算完成了。
她让林孜帮忙看着时间和锅，然后继续下一道。
秘制手撕烤兔，是先卤后烤制的做法，有点儿费时间，不过他们现在时间最多，人手也多，为了美食，大家都二话不说的上了。
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