卷一 第十八章 郑二苟 (第3/4页)
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了指酒楼四周,他的意思很明显,想知道酒楼里的大厨伙计们去哪了?是不是都被林家带走了?
学徒们你看看我我看看你,最终齐刷刷地将目光看向了最前方的郑二苟。
郑二苟紧张的咽了咽口水,沉吟了半晌,才组织好言语回道。
“回东家,昨天林掌柜召集了大家,说今天新东家会上门接管酒楼,不接待客人让回去休假一天!
我们几个学徒家住的远没有去处,只能留在酒楼里。
。
。
。
”
郑二苟说到后面声音越来越小,神情也有些尴尬,他不时的观察着秦宇的脸色,有很多东家不喜欢学徒留宿在自家的酒楼中。
“林掌柜。
”
秦宇念叨了一句,今天明明是酒楼交接的日子,这个林掌柜却迟迟没有出现。
若不是故意放自己的鸽子。
“林掌柜,东家您应该认识的,她就是林家的二小姐!
”
“啊!
原来是她,有点意思!
”
秦宇神情一怔,眼前不禁浮现出林慧那婀娜多姿的身影来。
算起来,上次在秦家,两人才是真正的第一次见面,这位奇女子给他留下的印象很好。
就是不知道今天是迟到了还是故意不现身。
“你继续说说酒楼人员的情况?”秦宇继续问道。
郑二苟见新东家不介意学徒们住在酒楼,暗暗松了口气。
“本酒楼一共有四个大厨,分别是负责管事的赵大厨,负责案头炒菜的李大厨,负责汤水类的孙大厨”,负责糕点小食的王大厨。
。
。
“
秦宇从郑二苟口中得知,江湖酒楼的人员除去林掌柜跟账房先生,一共有四个大厨,八个帮厨,十二个跑堂的伙计以及他们八个学徒。
“楼里的采买是谁?”
“采买是林掌柜负责的!
”
林家几乎垄断了县城七成以上的粮油酒水生意,供货自家的酒楼轻轻松松。
“那护院呢?这么大的酒楼不怕有人闹事吗?”
“不怕的!
县城里的人都知道酒楼是林家的产业,没人敢乱来的!
而且衙门里的人也经常来这里吃饭。
”
现在的林家如同当