第1章 年的香江 (第3/4页)
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...”
莫哲轩淡淡的回应了一声，甚至脸上还露出了一丝微笑。
不慌不忙的从身后拿出一把扫帚，出其不意的就快速朝着对方打了过去。
然后大声的怒吼道：
“给老子滚，说了不卖，你们大家乐还像狗皮膏药一样缠着我们。”
赶走了两人，莫哲轩的心里才好受了一点。
从前身的记忆中得知，大家乐为了得到自家的秘制卤味配方。
可谓是无所不用其极，不仅找了社团，还找了鸡鸣狗盗之徒实施盗窃，真的是卑鄙无比。
大家乐是香江中式快餐业的开山鼻祖，创始人是罗开睦与叔父罗胜祥。
1972年，第一间大家乐快餐店在九龙佐敦道渡船街开张，采用中西合一，两层结构。
二楼是传统的粤式面铺，供应云吞面、牛脯粉、牛肉面等面食，先吃后买单 结帐 ，由专门的服务员所服务。
一楼是西式快餐的翻版，采取自助餐形式， 顾客先买票，凭票自取饮料、汉堡包、热狗、炸薯条等食物。
由于价格低廉，出餐速度快，一经推出，就深受无数学生和上班族的喜爱。
很快就占领的香江快餐市场的半壁江山，和麦当劳等西式快餐半分天下。
大家乐之所以迫不及待的想要购买自家的秘制卤味配方。
主要的原因是出现了一家新的竞争者大快活，两家竞争激烈，争锋相对。
目前大家乐虽然还占据了香江快餐店的一大半市场。
但面对大快活的穷追猛打，也只能不断的推陈出新。
所以大家乐就想进入卤肉市场，准备在香江的所有大家乐店铺之中。
特地开辟出一块地方，专门卖卤好的烤鸭、烤鸡等熟食。
至于大家乐为什么非要收购莫哲轩手中的秘制卤肉配方。
这还要从大家乐创始人罗开睦身上说起，那个时候莫哲轩的父亲莫明华是在港岛北角经营着一家老字号店铺。
罗开睦自从吃过自家手中的卤味烤鸡之后，就有了不一样的想法。
非要收购莫明华手中的秘制卤味配方，结果自然是扫兴而归。
但想不到没过几天莫明华的店铺竟然发生了几起食物中毒事件。
不仅赔了一大笔钱，还吃上了官司，最后店铺也只能转让了出去。
始作俑者不用想就知道是大家乐的罗开睦，莫明华虽然想要报仇。
